![图片可能包含食物面包和热狗](https://assets.epicurious.com/photos/55ad19f098d8666b6dcdb2ec/1:1/w_2560%2Cc_limit/EP_15072015_TOMATOTOAST_041_6x4.jpg)
照片由塔拉·多恩,食物和道具造型由阿里·纳迪
-
有效时间
15分钟
-
总时间
15分钟
受我们最喜欢的早午餐鸡尾酒启发,辣根蛋黄酱为西红柿芹菜沙拉增添了奶油味。
成分
6份
1个柠檬,去皮,榨汁
1/2个葱,切碎
1磅葡萄番茄,对半切开
两汤匙特级初榨橄榄油
一汤匙雪利酒醋
一茶匙粗盐
一茶匙现磨黑胡椒
1茶匙伍斯特沙司
1/4茶匙辣椒粉
5汤匙磨碎的新鲜辣根,分开
2根芹菜梗,切成薄片
3汤匙粗切的芹菜叶
6汤匙蛋黄酱
6片烤黑麦面包
步骤1
将柠檬皮、柠檬汁、青葱、西红柿、油、醋、盐、黑胡椒、伍斯特沙司、辣椒粉和1汤匙混合。把辣根放在大碗里。腌10分钟,然后加入芹菜茎和芹菜叶。
步骤2
同时,将蛋黄酱和剩余的4汤匙混合。把辣根放在小碗里。涂抹1汤匙。每片黑麦上都有辣根蛋黄酱。在烤面包上均匀地涂上番茄混合物。
留下评论
评论(3)
回到顶部很好吃,大家都很喜欢!下次在白面包或酸面包上做,黑麦口味似乎和其他口味不太搭。另外,我讨厌那些只需要一个manbetx苹果下载柠檬汁的食谱,因为柠檬的大小和多汁性千差万别。太多或太少的柑橘都会毁掉一个食谱。我的柠檬大约是3汤匙,刚刚好。
kimam
查尔斯顿,SC
11/16/2020
这是超级快速,简单,美味,美味!完全按照指示做的。我找到了一条新鲜的黑麦面包,但如果再配上金枪鱼,或者冷虾加一点生菜,那就太棒了。
CantCookWithoutABook
萨拉托加,
1/18/2017
这个食谱很棒。奶油味的同时又很新鲜。我在夏季收获番茄的时候做过几次,一旦番茄又变得美味多汁,我肯定会再做一次(叹气)。它非常容易拌在一起,而且味道很好。我尝试了市场上各种各样的面包,任何面包的选择最终都是赢家。等不及要再做一次了!
匿名
旧金山,加州
3/16/2016