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10分钟鲜虾配青豆和奶油柠檬莳萝

我们最简单的虾食谱之一的照片虾与四季豆生菜和奶油柠檬莳萝蘸料。manbetx苹果下载
照片由切尔西凯尔,道具造型由索菲斯特兰奇尼奥,食物造型由莫妮卡皮里尼
  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    10分钟

我们把这个简单的虾食谱称为野餐晚餐,因为所有的东西都可以用手吃。如果你想的话,它很容易打包并带到公园,但它也很适合放在家庭餐桌上。

提前做:四季豆和虾可以提前1天蒸熟,酱汁可以提前1天做。在单独的密闭容器中冷藏。

成分

4份

粗盐
一磅切碎的四季豆,最好是青豆
1磅半的大虾,最好是野生的,去皮,去毛
半杯希腊酸奶
半杯蛋黄酱
1 / 4杯新鲜柠檬汁
2汤匙切碎的莳萝(可选)
2茶匙第戎芥末
1 / 4茶匙现磨黑胡椒
半磅长叶菜心
1个牛油果,去核去皮,切成12块
柠檬角(供食用);可选)
  1. 步骤1

    在一个装满约1/2英寸盐水的大锅里放一个蒸笼。盖上锅盖,将水烧开。把豆子放在篮子里,盖上盖子,蒸到变软,大约3分钟。小心地将蒸笼从锅中取出。将豆子转移到一个大滤锅中,在冷水下运行,然后转移到盘子里。

    步骤2

    将蒸篮放回锅中,用1/4茶匙调味虾。盐,然后放入蒸笼。盖上盖子,蒸虾,直到虾变成粉红色和不透明,大约3分钟。将虾转移到滤锅中,在冷水下运行,直到触摸到凉爽。

    步骤3

    同时,搅拌酸奶、蛋黄酱、柠檬汁、莳萝(如果需要的话)、芥末、胡椒和半茶匙。在一个中等大小的碗里放盐。

    步骤4

    把虾、豆子、长叶和鳄梨切片分装在盘子里。如果需要的话,可以和柠檬角一起食用。将蛋黄酱混合物分装在小碗中,与之一起食用。

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  • 简单,低热量,零碳水化合物,美味的食谱

    • 飓风

    • 佛罗里达州德尔雷

    • 12/25/2022

  • 新去吧!

    • 匿名

    • 5/15/2022

  • 只做调味汁和蒸虾。美味的调味汁,可以作为牧场的替代品,尽管味道更浓烈——反正我喜欢,而且更健康。我用的是全脂的杜克蛋黄酱和脱脂的乔巴尼原味希腊酸奶。我没有柠檬,所以我用瓶装果汁。除了新鲜的莳萝(我们喜欢莳萝),我还用了莳萝芥末(不是第戎)。没有做沙拉,只是把虾蒸了一下,这样做很好吃,配上调料也很棒。

    • adriennewright

    • 弗吉尼亚州阿灵顿

    • 2/15/2021

  • 我还没做这个,但我会做的。经过几十年的烹饪,我很难弄清楚晚餐要做什么,所以我喜欢食谱/建议/技巧,不管你怎么称呼它们,它们提供了快速,简单,美味的想法,可以根据你的个人口味定制。manbetx苹果下载这将是我们这周晚些时候的晚餐!

    • charlyww

    • 莱西,佤邦

    • 7/17/2020

  • 这不是食谱,但它有价值。我为自己做饭时最大的失败就是我永远想不出该做什么。相反,我检查了一下保鲜盒抽屉,然后找食谱把它用完。manbetx苹果下载斯托克韦尔的“作品”提醒我,我应该试着翻遍冰箱,然后再考虑一下可能性。

    • craigjepson

    • 奥斯汀,得克萨斯州

    • 7/16/2020

  • 我不得不同意之前的评论——这不是食谱,你只是在冰箱里翻了翻,然后随便扔了一些东西在一起。如果你一个人在家很有创意,但对这个网站来说很可悲。我不会尝试的。

    • phanie1

    • 加州北部

    • 7/16/2020

  • 又轻又好吃!更多的美国人应该吃天然和简单的食物。注:如果你把某物扔到盘子上(过去式),它会被拼写为投掷。如果你喜欢油腻和不健康的食物,你可能会开车经过快餐店。

    • 匿名

    • 美国

    • 6/3/2020

  • 这太棒了!简单又美味的夏日晚餐配上一杯白葡萄酒。我按照别人的建议加了煮土豆和煮鸡蛋。好的忠告啊!我还用大蒜橄榄油炒虾,而不是蒸虾。

    • 匿名

    • 英国伦敦

    • 6/29/2018

  • 这是我两岁孩子的最爱。他吃了5只虾。话虽如此,我用牛油果和青豆做了一棵树,加了黄瓜做椰子,虾做盘子上的沙滩。不吃生菜。我还把虾炒了,而不是煮了。下次我会把调味汁减半,因为它太多了。下次还可以做红皮土豆和煮鸡蛋来完成晚餐。

    • butterf7

    • 凤凰城,阿兹

    • 9/14/2017

  • 看起来就像一个超快的,解构的沙拉酱。但因为我还没做过食谱,所以让我来回顾是不公平的,所以,默认为全荣誉。:)

    • kristy_brown

    • 9/13/2017

  • 这看起来像是小孩子会想到的晚餐吗?看起来你刚刚在冰箱里收集了一些食物,然后把它们放在盘子里!

    • 芭芭拉套件

    • 9/13/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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