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丹尼金
你要把所有的奶酪球原料放在室温下,以确保山羊奶酪混合物光滑均匀。
成分
8份
4盎司奶油奶酪,室温
4盎司山羊奶酪,室温
两汤匙无盐黄油,室温
4条凤尾鱼片
一杯西洋菜叶
四分之一杯混合嫩叶(如薄荷、欧芹、龙蒿和/或香菜)
2汤匙切碎的新鲜香葱
粗盐
3 / 4杯切碎的烤开心果
饼干(供食用)
步骤1
在食品加工机中加工奶油奶酪、山羊奶酪和黄油,直到光滑。加入凤尾鱼、豆瓣菜、香草和韭菜;用盐调味。将混合物刮入有保鲜膜的小碗中;把塑料包在奶酪周围,用手捏成一个球。冷藏3-12小时,直至变硬。
步骤2
上桌前,打开芝士球,卷上开心果。配上薄脆饼干。
每份食物的营养
热量(kcal) 190脂肪(g) 17饱和脂肪(g) 8胆固醇(mg) 45碳水化合物(g) 5膳食纤维(g) 2总糖(g) 1蛋白质(g) 7钠(mg) 190