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核果配福瑞克

圆形盘子里的核果沙拉，蓝亚麻布上的红边
Emma Fishman摄影，Caroline Hwang食物造型，Elizabeth Jaime道具造型。

我看到你的桃子胡说，樱桃馅饼,李子蛋糕给你端上美味的核果沙拉。将当季最好的水果——桃子、杏、油桃或樱桃混合在一起，配上醋和烤芝麻油，多汁的口感与薄薄的咸味乳清干酪沙拉塔形成鲜明对比。一盆鲜味浓郁的蛋糕吸收了奶酪的咸味，让人们明白，水果沙拉并不一定要很甜才好吃。希尔帕Uskokovic

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你需要什么?

成分

4份

3-4个成熟的桃子和/或李子，切成薄片
2茶匙。特级初榨橄榄油
2茶匙。烤麻油
2茶匙。未经调味的米醋
粗盐
1盎司乳清干酪沙拉(腌干的乳清干酪)，切成薄片
Furikake(供食用)

  1. 把桃子放在一个大盘子里。将橄榄油、芝麻油、醋和一大撮盐在一个中等大小的碗中搅拌均匀。在水果上淋上调味汁，然后在上面撒上意大利乳清干酪，最后撒上蛋糕。

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  • 这是一道改变人生的沙拉。在梅子当季的时候，我把调味汁预先混合好，这样我就可以在2分钟内把它搅拌好。即使你完全不加奶酪，它也很好吃。

    • 丹尼尔

    • 芝加哥

    • 11/16/2022

标签 晚餐 午餐 一边 5种或更少的成分 容易 快速 Healthyish 素食者 无谷蛋白 核果 水果 桃子 李子 乳清干酪 意大利乳清干酪 奶酪 乳制品 夏天 祝你有个好胃口
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