如果你已经放弃了用炉子煮饭的方法,你一定会喜欢这种不用动手的方法。
成分
6份
大米和集会:
原料信息:
石榴享受:
步骤1
在烤箱上方的三分之一处放置一个架子;预热到350°F。在有边的烤盘上烤核桃,翻炒一次,直到金黄,5-8分钟。放凉,然后粗切。将烤箱温度调至450°F。
步骤2
将核桃、石榴籽、橄榄、油、薄荷、欧芹、石榴糖蜜和大蒜放入一个中等大小的碗中搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。
大米和集会:
步骤3
在一个13 × 9英寸的烤盘中混合大米、黄油和盐,然后倒入3.5杯水;上面放上薄荷叶。用锡纸盖紧,烤30-35分钟,直到米饭变软,水分被吸收。从烤箱中取出;拔掉薄荷。用叉子把米饭弄松。
步骤4
热烤焙用具。把羊乳酪放在米饭上。烤8-10分钟,直到锅边的米饭变成棕色,酥脆,羊奶酪开始变黄。舀上石榴调味汁。
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评论(20)
回到顶部同意所有这是一个四叉食谱!味道极佳,口感完美。
jsbjk
温尼卡,
4/25/2021
用茉莉米做的米饭,我从来没有吃过……没有薄荷。难以置信! !烤30分钟,做半个食谱。再也不会在灶台上煮饭了。如此简单,如此完美。现在我得试一下整个食谱了。
greygrey
菲尔德小姐
1/23/2021
很好吃!我得看食谱才知道什么时候加石榴味,哈哈。总之,两件事。将大蒜剁碎或压碎(而不是压碎)。没有人想咬一大块大蒜。而且,我没有把羊奶酪切成块,而是把它切成块。我的米饭30分钟就做好了。养活一群人。如果喂养2-3人,减少一半。
xmatch
西弗吉尼亚州查尔斯顿
1/5/2021
来自Harpenden的Napareg——听起来你的女朋友可能错过了加3.5杯水的部分。它不在配料表上,但在大米和配料部分,它说“……然后倒入3.5杯水”。
匿名
湾区,加州
12/12/2020
大家好:我女朋友给我做了这道菜,但米饭一直没煮好。她不得不把整个盘子扔出去。她完全按照指示去做。如有任何意见,将不胜感激。我看了所有的评论,没有提到任何人有这个问题。我只是想弄清楚到底是哪里出了问题。请帮助。
napareg
,位于英格兰
11/8/2020
味道炸弹!这些味道很好地融合在一起,非常非常美味:浓郁,咸味,甜味,咸味,咸味,米饭给它提供了一个舒适的柔软画布。它已经成为绝对受欢迎的一道菜。
匿名
纽约纽约
2/3/2020
好吧,是的。我现在明白了。这道菜太棒了!我已经做了两次了,每次都有点不同,因为我的杂货店没有Castelvatrano橄榄了,但我用的另一种绿橄榄让它的味道更浓烈。味道和口感的混合非常棒,米饭上的薄荷香味令人愉悦。感恩节的时候我要给公婆做这个。期待着一些荣誉。
om nomnom
纽约布鲁克林
9/9/2019
很高兴我看到了关于这款游戏的评论!太好吃了,等不及要再做一次了。从好市多(Costco)买了羊乳酪,吃了又厚又咸的切片。
KMD_Chicago
芝加哥
1/23/2019
美味的米饭!虽然它并不难,但它确实有很多步骤。但是非常值得!我喜欢烤米饭。如果是普通米饭,我也会这么做。我在一个9x13的玻璃杯里烤了一份,花了30分钟,配上撒了za'atar的烤白鱼。
匿名
加州拉古纳海滩
1/7/2019
好极了,米饭很完美,味道也很好。服务超过6人!
mencelpat@gmail.com
贝尔蒙特,数控
12/3/2018
太棒了!
匿名
纽约
9/27/2018
这可能是我做过的最好的配菜了。这种方法会让米饭变得松软可口。让它!
kristineoco
2/18/2018
这是我第一次回顾食谱,我已经从网站上做了几十个。这道米饭很棒,简单又美味。谢谢你教我一个很棒的煮米饭的方法!!
匿名
蒙特利尔
11/14/2017
很好。我把它作为圣诞晚餐的配菜。因为我的主菜是馅饼,所以我把羊乳酪从米饭里去掉了。我还稍微减少了萨尔萨酱里的油量。当然,它还是很漂亮,而且很好吃。肯定会用奶酪再做一次。
blondoverblue
萨克拉门托,
12/30/2016
这是一道非凡的米饭。我用它来搭配我准备的许多中东菜,即使不是应季,我也能在Trader Joe's找到石榴。我是一个经验丰富的家庭厨师,从来没有掌握过炉顶米饭。这个食谱对我来说真是天赐良机。每次都得到好评如潮。
lmasterson
玛丽娜德尔雷伊,加州
11/2/2016