甜菜的土味被甜葡萄干、辣姜和甜辣红洋葱所平衡。感恩节过后，用这款酸辣酱配羊肉。
成分
做2又1/4杯
用中火加热橄榄油。加入切碎的红洋葱和甜菜块。煮至洋葱变软但不变成褐色，不断搅拌，大约8分钟。加入半杯水。将火调高，煮至混合物变稠，大约需要5分钟。加入醋、葡萄干、糖、姜、芥菜籽和少量孜然籽。把火调到中低炖，直到牛肉块变软，酸辣酱变稠，经常搅拌，大约8分钟。用盐和胡椒粉调味。酷。做之前:可以提前一周预约。盖上盖子，放凉。
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评论(8)
回到顶部我通常不写评论，但我很高兴能找到另一个我真正喜欢的甜菜食谱!我不太喜欢吃甜菜....到目前为止，唯一一个对我有用的食谱是巧克力甜菜蛋糕。我用了大约1/3杯米醋，并加入了一些红辣椒片，给它一点刺激，这是很好的!现在我得出去买些山羊奶酪来配这个。
giraffeandahalf
休斯顿,德克萨斯州
7/23/2016
这是一种真正美味的酸辣酱。我在饼干上的山羊奶酪上放了一点，很快就被吃掉了。经常犯错;既简单又美味。
porcineprince
LouisLoujiLo
7/5/2016
这个食谱我做过无数次了……聚会，家庭度假，以及两者之间的一切!我总是做两份。它与烤面包或饼干一起食用非常棒，但要真正让它更上一层楼，把它放在烤布里干酪里(布里干酪的酥皮里面有酸辣酱)!超级简单，看起来令人印象深刻，是我有一段时间吃过的最好的开胃菜之一!注意:正如前面提到的，它确实需要更长的时间来煮掉液体，但我觉得味道是惊人的!
Janebad
费城,宾夕法尼亚州
11/18/2011
我真的很喜欢这个，做了几次——我只是觉得它有点太酸了，而且煮掉液体的时间比说明的要长得多，所以我认为把醋的量减少到1/3杯可能会同时解决这两个问题。
匿名
比利时
10/18/2010
我照着写的做了这个食谱，发现对我的口味有点甜。作为补偿，我把芥末籽和孜然各烤一茶匙，磨一茶匙。这是非凡的!!我强烈建议按照杂志上的建议，把这种酸辣酱放在烤法棍面包上，配上软化的山羊奶酪。它是一顿美味的便当或美味的小吃。
bongomonkey72
内华达州拉斯维加斯
3/12/2010
我做过两次，一次用米醋代替红酒醋，一次用香槟醋。(古老的现成法则.....)两次都好吃;为岳父岳母感恩节做了双倍的食谱，这在一个爱吃蔓越莓的家庭里是完全受欢迎的。如果你把甜菜叶也煎一下，再把酸辣酱撒在上面，那就更好了。
ElenaVetter
明尼阿波里斯市
12/6/2009
请允许我提前准备4把叉子:我制作和保存酸辣酱就像人们吃爆米花一样，这个食谱听起来很合适。我在寻找色彩鲜艳、味道鲜美的配菜或调味汁，虽然我们的夏日花园早已过去，但我在三月初种植的甜菜仍然有可爱的鳞茎，随时可以拔。我不得不假定那张“柿子”便条是个错误。深呼吸……继续……
wehoffman3
11/11/2009
为什么柿子被列在主要食材里，而没有出现在食谱里?
匿名
10/28/2009
