巴西坚果香蕉糕
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巴西坚果香蕉糕
将堆
燕麦和坚果富含蛋白质,这款甜脆的甜点中含有燕麦和坚果,有助于保持血糖水平稳定。
成分
是4
3/4杯切碎的巴西坚果
半杯枫糖浆
半杯燕麦片
1又3/4杯含有活性培养物的希腊酸奶
1茶匙香草精
1茶匙肉桂粉
两汤匙糖粉
4根成熟但结实的香蕉,切片
两茶匙柠檬汁
2茶匙德梅拉拉糖或其他原糖
步骤1
将巴西坚果和枫糖浆放入小炖锅中,用小火煮至糖浆起泡。关火,加入燕麦搅拌。转移到不粘烤盘上,放入预热好的烤箱,325华氏度,10分钟,或者直到燕麦被烤得粘稠。
步骤2
将酸奶与香草、肉桂和糖混合,放在一边。预留4片香蕉作为装饰,然后将剩余的香蕉与柠檬汁和原糖一起放入另一个碗中,搅拌均匀。
步骤3
将一半的酸奶混合物分成4个玻璃碗或圣代杯,上面放一半香蕉,然后放一半坚果混合物。重复以上步骤,最后加入坚果混合物。用保留的香蕉片装饰,冷藏至可以食用。
吃得开心吉尔·保罗,哈姆林2013,威尔·希普摄。