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烤芦笋配柑橘巴尼亚尾

图像可能包含植物、蔬菜、芦笋、食物、动物、海鲜、海洋生物和龙虾
摄影:Alex Lau

柑橘皮和果汁的双重冲击平衡了我们最喜欢的春季蔬菜调味配方中所有凤尾鱼的丰富程度。

成分

4份

两汤匙去皮杏仁
2条油包凤尾鱼片
4瓣蒜瓣,捣碎
1根牛至叶
一茶匙磨碎的柠檬皮
1茶匙磨碎的橙子皮
两汤匙无盐黄油
3汤匙橄榄油,分成两份
两汤匙新鲜橙汁
一汤匙新鲜柠檬汁
粗盐,现磨胡椒粉
修剪过的1.5磅芦笋
  1. 步骤1

    在烤箱上方三分之一的地方放一个架子,预热到350华氏度。把杏仁撒在有边的烤盘上,翻炒一次,直到杏仁变暗并散发香味,大约需要8-10分钟。稍凉,然后粗切。

    步骤2

    煮凤尾鱼,大蒜,牛至,柠檬皮,橙子皮,黄油和2汤匙。在小炖锅中倒入油,小火加热,不时搅拌,直到大蒜变成金黄色,大约15-20分钟。关火;加入橙汁和柠檬汁,用盐和胡椒粉调味。在你准备芦笋的时候,把巴尼亚香肠放在一边。

    步骤3

    热烤焙用具。把芦笋和剩下的1汤匙拌在一起。在有边的烤盘上涂上油;用盐和胡椒粉调味。烤5-8分钟,直到斑点变成深褐色,酥脆。

    步骤4

    将芦笋和巴尼亚尾卷一起放在浅盘中;上面撒上杏仁。

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你觉得烤芦笋配柑橘巴尼亚果怎么样?

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  • 很好。非常容易。酱汁太棒了!提前几个小时做好酱汁,在给芦笋调味之前稍微加热一下。考虑到酱汁中的油量,在烤之前只在芦笋上涂一茶匙橄榄油。

    • jsbjk

    • 温尼卡,

    • 3/10/2019

  • Yum !是的,我把它放在芦笋和鲑鱼旁边,正如另一位评论家所建议的那样,这一组合非常美味。我相信人们可以用管状的凤尾鱼酱;我打赌松子也会很好。这是一个守门员。

    • rogerw05465

    • 弗吉尼亚州广场购物

    • 2/28/2018

  • 那么容易!这么美味!还有一个与众不同的转折,非常有夏天的味道!

    • blairef

    • 博尔德有限公司

    • 8/22/2017

  • 这可能是我吃过的最好的酱汁了,我现在正在寻找其他可以把它倒在上面的东西(因为我现在正在用勺子吃它!)发生……它几乎变成了棕色黄油(除非我的太热了)。我不得不用烟熏杏仁代替原味杏仁,而且我用的全是柠檬(没有橙子),因为我只有柠檬了。这种酱汁是蔬菜、鸡肉、鱼和牛排的完美搭配。

    • carriemanriquez

    • 加州兰乔·穆里埃塔

    • 6/26/2017

  • 我很兴奋有一个新的蔬菜食谱添加到我的收藏!这道菜用普通的食材做起来又快又简单,我把它放在烤鸡旁边。这种微妙的味道不仅改善了芦笋的味道,而且我和丈夫发现它作为鸡肉酱的效果也出奇地好。我打赌它也会是烤鱼的好酱料。绝对是一个守门员

    • mocooke1

    • TX纳科

    • 6/20/2017

  • 先把巴尼亚卷翻倍,太棒了!所有的都可以用,但是在芦笋拼盘上加一些脆皮面包片来吸收酱汁,或者把它留起来,把土豆片扔进第二天的午餐里!Yum !

    • wandee88

    • 纽约Duanesburg

    • 6/20/2017

  • 这是农贸市场最后一次供应本地芦笋了,所以我决定试试这个食谱。真高兴我这么做了!很简单,酱汁和杏仁是对芦笋的一种很好的点缀,但又不会让它太过浓烈。我只是做了一些不同的事情。我不想费心去切杏仁,所以我用了生杏仁片(大约1/4杯),把它们均匀地铺在有边的烤盘上,然后按照指示烹饪。我觉得没必要半途而废。大约需要8分钟,它们就会变成略带褐色,散发出香味。没有大惊小怪。我用了3枝牛至,因为我真的很喜欢。下次做的时候我会用3片凤尾鱼片。

    • 匿名

    • 十分佤邦

    • 6/19/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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