这道菜是今年的惊喜。配料可能看起来很普通,但相信我们,它非常棒。
成分
做4到6道主菜
步骤1
将酸奶油和适量的牛奶搅拌到浓稠的稠度。
步骤2
将莎莎酱和肉汤放入5- 6夸脱的大锅中,用中高火煮至沸腾。加入鸡肉,盐和胡椒粉,搅拌,直到鸡肉被加热,1到2分钟,然后加入6杯玉米饼片,煮直到薯条变软(但不是糊状),大约1分钟。
步骤3
转移鸡、放到一个大盘子里。撒上羊乳酪、香菜和一杯碎薯片,立即上桌,旁边放上稀释的酸奶油。
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评论(47)
回到顶部我喜欢这个食谱,简单又美味。有时我用一罐白豆和一些切碎的大蒜和jalapeños来充血。一点酸橙汁能让整道菜更亮。
caboncosky1657
伊利诺斯州
3/14/2020
我不会说我丈夫娶我是因为这个食谱,但我是在我们恋爱期间发现的,它对我们很有帮助。我们不吃香菜,所以我们要去掉它。烤皮塔饼是一个很棒的补充。
annskis
佐治亚州雅典
2/15/2014
这个食谱非常简单,非常美味。我要把食材一直放在手边,以备我需要速食时用。我同意之前的海报说不要加盐。如果你用咸的薯片,那你的食谱就足够咸了(虽然不会太咸)。剩饭剩菜也很好吃(我在写这篇文章的时候就把它当午餐吃了)。
匿名
洛杉矶
1/4/2011
好的。枢纽说这就像切碎的玉米卷饼。我同意,下次我会做玉米卷饼代替。
匿名
烟山,田纳西州
6/8/2010
我喜欢这个食谱。这是一顿简单快捷的晚餐,每次我端上它,都会得到热烈的评论和食谱要求。有一件事让它变得更好,那就是挤压新鲜的酸橙,在酸奶油酱中加入一小撮盐。你可以用更少的牛奶来达到合适的稠度,但味道很好。
匿名
西雅图,华盛顿州
5/29/2010
这真是太棒了!我用了一些在农贸市场买的自制的绿色莎莎酱,用了盐和无盐的薯条混合。
erininroses
波特兰,或
10/6/2009
一位同事把这道菜带到公司的聚餐午餐上。我吃了两份,坚持按食谱做。一位评论者说,这道菜的外观让他/她的家人很难吃。那太愚蠢了!
匿名
Morrisville,佛蒙特州
9/29/2009
我说的辣是指咸的!
skeokosky
纽约阿斯托里亚
9/26/2009
我做了半个食谱,大概2-4份。最后我自己把它全吃了,因为它太好吃了!这道菜做起来非常快,是最后一分钟的好菜。如果我想让它更健康,我可能会尝试烤/新鲜玉米薄饼。你甚至可以用另一餐剩下的鸡肉来做这件事,因为它是切碎的。然而,就像其他一些评论者提到的那样,我建议不要在这道菜中放盐。玉米片已经超级辣了,所以盐可能会有点过量。一定会再做,但一定要多做!
skeokosky
纽约阿斯托里亚
9/26/2009
最后的评论说明了一切……又快又简单!用香菜、番茄和鳄梨做装饰。我还用了cotija和胡椒杰克奶酪的混合物……可能是两倍的量,加一半到锅里,一半作为装饰。我们打算早上再热一下,加一个煎蛋!
匿名
柯克兰,佤邦
8/16/2009
天哪,这太棒了。只需要一点准备工作,晚餐在10分钟内就做好了。我用的是伦弗洛太太做的莎莎绿辣酱,配上新鲜的香菜、番茄和鳄梨,这是一顿四星级的晚餐。一定要多加一点肉汤,不要加盐。至于呈现,这都是在电镀。这没什么大不了的,但用上面的东西装饰一下,它就是一个杰作。一定要保留这个食谱!
palmquist
密苏里州欧扎克湖
7/21/2009
极好的食谱,在上面加入新鲜的洋葱片,使食谱10/10!
ParadiseLiving
墨西哥
4/18/2009
超级简单又美味。我觉得它有点咸,所以我同意之前一位评论者的意见,不要加盐——薯条上的盐已经够多了。我用了一个高高的锅,很难把薯片搅进去。结果还是很棒。不过,下次我会用一个更宽的锅。
deeetrip
slotown
4/15/2009
这也适用于你最喜欢的红色罐装莎莎酱!鲜香菜不容易得到,所以我加了干香菜和胡椒粉。除非我用的是自制高汤,否则我不会放盐。
匿名
莫斯科,俄罗斯
1/16/2009
我简直不敢相信这是多么美味和超级简单-我的客人都留下了深刻的印象!不要忽略奶酪、酸奶油和香菜——它们成就了这道菜。
匿名
亚特兰大,乔治亚州
11/26/2008