墨西哥辣椒卷配培根、鸡蛋和奶酪食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

20分钟
总时间

35分钟

在寒冷的假日早晨，需要热奶酪和鸡蛋的时候，这种一锅的早餐是完美的，而且要尽可能少的工作。用你最喜欢的罐装莎莎酱做这个食谱，或者随意自己做。

成分

6份

1/2磅厚切培根，切成小块

6瓣大蒜，压碎，去皮

1个塞拉诺辣椒，切成薄片

1罐(14.5盎司)斑豆，沥干，冲洗

2杯罐或自制的调味汁，再加服务费

8杯厚玉米片，还有更多

粗盐

4盎司蒙特利杰克或胡椒杰克，切碎(约1杯)

1/2盎司椰汁或帕尔马干酪，磨碎(约1/4杯)

8个大鸡蛋

1/4杯带嫩茎的香菜叶

辣酱和青柠角(供食用)

步骤1
烤箱预热至425华氏度。在一个大的(12英寸)铸铁或其他耐热煎锅中火烹饪培根，偶尔搅拌，直到脂肪呈现，培根开始变脆，5-7分钟。加入大蒜和辣椒继续煮，搅拌，直到培根变脆，大蒜变成金黄色，再煮2-3分钟。加入豆子，搅拌均匀，然后加入2杯绿辣酱。将墨西哥玉米片蘸入混合物中品尝;如果需要可以加盐调味。
步骤2
把豆瓣酱倒进一个大碗里(相信我们，把薯片倒进煎锅里会弄得一团糟)。用橡胶刮刀轻轻搅拌8杯薯片，直到完全覆盖而不打碎薯片。回到热煎锅。把一把新鲜的薯片垂直地放在这里和那里的混合物中——当烤辣椒卷时，它们会变得格外脆脆。撒上蒙特雷·杰克和科蒂亚。在馅料上做8个均匀间隔的凹痕，然后小心地在每个凹痕上打一个鸡蛋。烤10-15分钟，直到蛋清不透明，奶酪起泡。
步骤3
在墨西哥辣椒卷上撒上香菜。配上辣酱、青柠角和更多的青柠汁一起食用。

登录或订阅
留下评分或评论

你觉得墨西哥辣椒卷配培根、鸡蛋和奶酪如何?

留下评论

回到顶部

很好。一旦培根开始变脆，就把它拿出来，倒掉大部分脂肪。然后加入大蒜，按照食谱做。觉得不加鸡蛋也有足够的蛋白质。我们很喜欢。
- r124911
- 北卡罗莱纳
- 9/19/2020
每个人都喜欢这个。按照规定
- jbahma
- 苹果谷，明尼苏达州
- 5/18/2020
我们不太喜欢这个食谱。我认为这是由于薯条吸收酱汁后的柔软质地。我们喜欢这些口味组合，但感觉口感对我们来说太软了。这可能是由于我女儿的自闭症导致的敏感，她告诉我她希望它“更脆”，有更多的纹理对比。谢谢你的食谱，做起来很有趣。也许下次我会做酱，但不烤，我们可以把它放在薯条上……喜欢玉米片。
- 匿名
- 亚特兰大,乔治亚州
- 4/29/2020
蛋白还没有完全煮熟，而奶酪却开始变黄。玉米饼混合物尝起来很棒。我不会重蹈覆辙。类似于分层，玉米饼，然后是豆子混合物，然后是奶酪。然后在上菜前再加一个鸡蛋
- lucyandmopsie
- 乔丹
- 2/21/2020
玉米饼星期二是个不错的选择!一定会再做一次!
- tinajacobs
- 伊利诺斯州的阿冈昆
- 2/9/2020
圣诞早午餐的大热门!我没有一个足够大的煎锅，所以把它转移到一个长方形的埃米尔亨利砂锅里，然后在布雷维尔烤面包机烤箱里烤。简单又美味。配上鳄梨酱、香菜、酸橙和原味酸奶。草莓、新鲜柑橘段和石榴籽的水果沙拉完美地补充了它。
- rzstelli
- 马林县，加州
- 12/25/2019
这是为圣诞节早午餐做的，太棒了!这让我妻子想起了我们在墨西哥旅行时吃的chilaquiles，只不过里面放的是培根，而不是传统的鸡肉丝。一定会使一次又一次!
- smorrissey
- 印第安山，科罗拉多州
- 12/25/2019