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墨西哥猪肉芝士汉堡

4.7

76

墨西哥风味猪肉芝士汉堡放在一个方形盘子里,再加一杯水。
罗幕燕

除非你买的是“肉饼”,否则很容易忽略碎猪肉。烟熏猪肉汉堡配上融化的明斯特汉堡和奶油牛油果,会开阔你的视野。不要错过切片的番茄,它的脆酸真的能提神。

成分

1磅猪肉碎(不瘦肉)
2茶匙切碎的墨西哥辣椒阿斗波再加一茶匙阿斗波酱汁
两瓣蒜,用压蒜器压出
4片明斯特奶酪
4个烤汉堡面包
1/4杯蛋黄酱
1个大番茄(1/4磅),去壳冲洗,然后切片
半个小牛油果,切片
半杯香菜小枝
  1. 步骤1

    准备一个燃气烤架,用中火直接加热烹饪;看到烧烤过程

    步骤2

    将猪肉、墨西哥辣椒、大蒜和少量盐轻轻混合,直到完全混合。做成4个(1/2英寸厚)肉饼。

    步骤3

    在烤架上抹油,然后盖上锅盖,烤4分钟。

    步骤4

    翻转肉饼,在上面放一片奶酪。盖上盖子,烤至熟透,再烤1到2分钟。

    步骤5

    在面包上涂上蛋黄酱,在汉堡上放上番茄、鳄梨和香菜。

厨师的注意:

汉堡可以在一个油热的双炉烧烤锅中火烤,总共大约10分钟。

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你怎么评价墨西哥猪肉芝士汉堡?

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  • 杰出的!

    • gailgleason

    • 缅因州Rockport

    • 2/4/2021

  • 这些都很棒。我总是按照规定做,很好吃。我给我5岁的孩子做了一个馅饼,里面没有墨西哥辣椒,只有大蒜、盐和明斯特。他很喜欢

    • k8reiner

    • 凤凰城,阿兹

    • 1/6/2021

  • 我爱死这些汉堡了!我把墨西哥辣椒和阿杜波辣椒的量增加了一倍,用墨西哥辣椒豪达奶酪代替明斯特奶酪,在蛋黄酱中加入香菜和酸橙。Yum !

    • ninih

    • 伦埃林

    • 7/8/2020

  • 我刚做了这个,太不可思议了。我完全按照食谱做,猪肉做得棒极了。我唯一做的改变是我只烤了西红柿,因为我不能生吃,因为我会过敏反应。如果我再做一次,我可能会再加一点墨西哥辣椒酱和盐,但那更符合个人口味。

    • eatinginoregon

    • 梅德福或

    • 6/25/2020

  • 如果可以的话,我给3.5分,喜欢猪肉汉堡。我们在吃生酮饮食,所以跳过了面包和西红柿。不得不使用瑞士奶酪,因为他们在商店里没有明斯特。他的食谱的重点是猪肉混合,它是美味的。

    • laholladay

    • 4/24/2018

  • 这道菜既简单又美味!我做了一些改变:我把食谱翻了一番,在2磅猪肉的基础上加了1磅火鸡来减轻它的重量。另外,我做了黑豆、香菜、黄瓜和番茄莎莎酱,加上孜然和酸橙,而不是番茄和蛋黄酱。配上牛油果片和明斯特奶酪。门将! !

    • chrisg171

    • 大瀑布,MT

    • 8/1/2017

  • 做了很多次。每个人都喜欢他们!

    • lomihi

    • 8/19/2016

  • 我爱死这些了!波黑德做了一种墨西哥豪达奶酪,我用它代替了明斯特奶酪。

    • hollybode

    • 巴达维亚伊尔

    • 8/11/2014

  • 我昨晚做的,他们在"墨西哥风味餐厅"吃了我!我们以前从来没有吃过墨西哥辣椒。我不得不用番茄代替tomatillo(我们从来没有吃过),但我们的市场已经没有番茄了。我用杰夫·莫罗的大蒜蛋黄酱做酱汁,然后把它放在上面。当时正下雷雨,所以我用铸铁煎锅煎。香味把我们逼疯了。这是一个守门员!!

    • floridaperson

    • 佛罗里达州迈尔斯堡

    • 8/3/2014

  • 这是标准芝士汉堡的绝佳替代品——我们家都很喜欢!完全按照指示做,而且很好吃。番茄是关键的原料。一定会再做一次的。

    • MountainGourmet

    • 太浩湖

    • 7/31/2014

  • 这些汉堡太棒了,是传统汉堡的一个很好的改变。用西红柿而不是番茄,但其他地方完全按照写的做。爱它!

    • SLehr

    • 太平洋西北

    • 10/13/2013

  • 总的来说,非常好....这道菜是用墨西哥薄饼、鳄梨和奶酪做成的,也可以和火鸡搭配。找不到番茄粉,所以我用了莎莎·佛得酱,虽然味道不错,但真的很需要番茄粉。我很犹豫要不要用太多的辣椒酱,因为它会很辣,但下次我会多用一点,因为猪肉会吸收味道。

    • pamolive

    • 哥斯达黎加的Playa Hermosa

    • 3/26/2013

  • 你好每一个人。这是我试过的最好的一个!!在这之前,我做的汉堡都很无聊。

    • HAL9000

    • 9/26/2012

  • 和平常的汉堡比起来真是太棒了。我用了额外的大蒜和辣椒,而且我为我的家人做了更大的汉堡。多汁又美味。我找不到大的番茄,所以我用了一个祖传的番茄。我还用青柠、墨西哥薄饼和香菜做了蛋黄酱。真的很美味

    • 匿名

    • 圣路易斯

    • 9/4/2012

  • 牛肉的味道很不错,做起来一点都不难。我做了一份香菜酸橙蛋黄酱,把墨西哥辣椒拌在阿杜波酱里,再加一点盐。我会一遍又一遍地做这些!!

    • NJPJgirl

    • Atco,新泽西

    • 8/19/2012

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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