用盐腌柑橘可以榨出一些果汁,成为油醋汁的一部分。
成分
4份
步骤1
用削皮刀去柑橘皮和白色的果皮,注意不要去太多果肉。柑橘切成1/2英寸厚的圆形,然后切成1/2英寸的小块(如果小块的形状和大小不太精确,看起来很酷,也不那么繁琐)。转移到一个中等大小的碗中,如果使用,加入金桔,柠檬汁,橙花水和盐。翻炒后静置5分钟,这样柑橘类水果可以释放出汁液。
步骤2
将柑橘转移到一个大盘子里,留下果汁。把鳄梨夹在柑橘类水果中间。
步骤3
在沙拉上舀一勺柑橘汁,撒上开心果和龙蒿,淋上油。
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评论(6)
回到顶部我不知道这道沙拉能带来什么,但它绝对美味。新鲜的龙蒿真的很好吃,不要漏掉这个!我用了橙花水(杂货店Levant品牌),味道很好。
aker321
波士顿
3/27/2021
无论是味道还是外观都很可爱。用玫瑰水,非常好。而且,上面还铺了一层菠菜。
jansan1
加利福尼亚州奥兰治县。
4/8/2019
美味,漂亮,简单。与许多主菜完美搭配。颜色也是美丽的。下次我将在柑橘汁中加入一粒开心果油,让醋汁更加浓郁。和炖海鲜一起吃,非常美味。
leenieloo
Mundelein,
12/29/2018
极好的!这是我吃过的最好的沙拉之一。很容易做。不用金桔,用橙汁。
jsbjk
温尼卡,
12/18/2018
喜欢这道用土耳其卡夫塔和茴香阿鲁加拉沙拉做成的沙拉。这周我会再做一次水煮鲑鱼。
maloufvalerie
蒙特利尔,质量控制
4/2/2018
可爱又简单。玫瑰水至关重要。我加了一些豆薯,增加了脆脆的口感,和牛油果搭配得很好。
andy_andersen
安大略省汉密尔顿
3/9/2018