![图像可能包含食物肉丸菜和餐](https://assets.epicurious.com/photos/58dd7f3339487313e3d24af9/1:1/w_2560%2Cc_limit/coconut-zucchini-noodles-and-meatballs-HC-033017.jpg)
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有效时间
15分钟
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总时间
30分钟
西葫芦“面条”让这道香浓的咖喱汤不含麸质。五香羊肉丸包在卷里或沙拉里都很好吃。
成分
2 - 3份
五香肉丸:
面条:
步骤1
首先,准备肉丸。在一个大碗里,把肉丸的所有材料混合在一起,用手或木勺彻底混合。把你的手弄湿,然后搓成均匀大小的球。我通常选择高尔夫球大小的。
步骤2
用中火加热一个4夸脱的荷兰烤箱。融化椰子油,加热后,加入肉丸。每面煎30到45秒,直到它们都变成漂亮的棕色。煎到一半的时候,在锅中央留出一些空间,加入洋葱、大蒜、柠檬草和可选的红辣椒。继续煮1到2分钟,然后把肉丸移回锅中央,加入椰奶和水。盖上锅盖,再煮5分钟,然后加入西兰花。几分钟后,西兰花就会变软,椰奶也会减少,开始变稠。小心地放入西葫芦面条,让它们在液体中煮熟。煮到西葫芦变软。加点盐。
步骤3
用香菜和柠檬汁做装饰。
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评论(6)
回到顶部我真的很期待这道菜,因为我喜欢各种各样的亚洲食物,但这道菜还可以。西葫芦面几乎立刻就散了,剩菜也撑不住了。
匿名
奥马哈市东北
9/21/2019
准备和享受这绝对是一种乐趣。不幸的是,我们乡下的杂货店没有羊肉,所以我们就用火鸡代替了。我们还在椰奶里多放了一罐,因为我们加的西葫芦似乎比建议的多。
hipsterhiker
Selinsgrove,爸爸
7/29/2019
美味又容易做成素食或纯素食。对我来说,准备和烹饪的时间比上面列出的要长得多。可能是因为他把肉丸和蔬菜分开烹饪,以适应素食客人。另外,我用火鸡代替了羊肉,非常美味。
jenjinks
9/7/2018
我认为营养统计有误。这是一顿碳水化合物含量很低的饭,但你的营养分析显示是172克。我想这里可能少了一个小数。
blacktieservice
9/14/2017
绝对惊人的食谱!用了"what I had",两个牛肉汉堡,没有柠檬草,所以我加了酸橙叶和一些冷冻四季豆。
audrey3746
阿姆斯特丹
4/28/2017
这是一个很有前途的食谱。照着写的做,只是我用椰子氨基酸代替了日本酱油。下次我一定不要把肉丸煮过头,在煎的时候再加柠檬草(柠檬草煮得太快了)。除此之外,我们都给它点了赞。也很健康!
helen0408
胡桃溪CA
4/27/2017