把这个沙拉看作是更有力的证据，是的，你的生活中需要曼陀林。曼陀林琴在快速将水果和蔬菜变成优雅的长缎带方面胜过任何刀具。
成分
4份
1/4杯生开心果
1/2 jalapeño或弗雷斯诺辣椒，切成薄片
2汤匙。白葡萄酒醋
1茶匙。蜂蜜
3汤匙。特级初榨橄榄油
粗盐，现磨胡椒粉
1根英国温室黄瓜，横向对半切，然后纵向对半切，用勺子舀出种子
1/4中等熟的哈密瓜或哈密瓜，去皮
5盎司乳清干酪或羊乳酪
1/2杯罗勒叶
步骤1
预热烤箱至350华氏度。在带边的烤盘上烤开心果，搅拌一次，直到金黄色，约7-9分钟。冷却，然后切碎2汤匙。开心果。保留剩余的坚果完整;备用。
步骤2
将切碎的开心果、辣椒、醋和蜂蜜放入一个小碗中搅拌。逐渐加入油，不断搅拌直到乳化;用盐和胡椒粉大量调味。
步骤3
用曼陀林将黄瓜和蜜瓜纵向剃须(或用刀切成薄片)。放入大碗中。将刀片设置为稍宽的设置;把奶酪切成薄片。与罗勒和保留的开心果一起加入碗中;淋上调味汁，轻轻搅拌。用盐和胡椒粉调味。
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评论(2)
回到顶部美味清爽的沙拉。蜜瓜和黄瓜的搭配是完美的。
匿名
马里兰
6/2/2019
作为一顿简单的午餐相当不错。我们的罗勒——杂货店里买的那种植物——味道比较淡。下次我会再加一些，或者放在桌上，大家可以自己加。我还为家人减少了墨西哥胡椒，最后在我自己的菜里放了辣椒。下次:让排骨和种子浸在酱汁里，然后给那个家伙少点酱汁。
graceross
Mont Tremblant, QC
12/29/2018
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