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松子干酪

3.3

（3.）

阅读评论 三角形

  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    30分钟

想想沙拉碗之外的东西吧:烹饪烤甘蓝可以缓和它的轻微苦味;松子是醇厚的补充。

成分

做4到6份

2磅干酪(约2头)，去掉坚硬的肋骨，剩下的切成2英寸的小块
3汤匙特级初榨橄榄油
3汤匙松子
3瓣大蒜瓣，剁碎
3/4茶匙干辣椒片

  1. 步骤1

    在一盆冷水中洗净，搅拌，然后捞出，用滤锅沥干。在一锅5到6夸脱的沸水中煮甘蓝，不盖盖子，偶尔搅拌，直到变软，5到10分钟，然后在滤锅中沥干水分。

    步骤2

    锅干，然后加入油，用中火加热，直到热但不冒烟。将松子加入热油中，翻炒，直到金黄，大约1分钟。加入大蒜和红辣椒片，翻炒1到2分钟，直到大蒜和松子变成金黄色。

    步骤3

    加入奶酪酱，搅拌使其涂满油，然后将火调到中等高，偶尔搅拌，直到大部分液体蒸发，大约3到5分钟。用盐和胡椒粉调味。

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评论(3)

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  • 我也不煮，我加了核桃——非常美味!

    • RBagley

    • 6/21/2007

  • 我跳过了煮的步骤，只炒了大约5分钟。排骨仍然有轻微的嘎吱声，这为完成的菜肴增加了一种很好的质感。

    • 匿名

    • 福尔斯彻奇，弗吉尼亚州

    • 1/30/2007

  • 很容易做，也很好吃。一定会再做的。

    • 匿名

    • 密苏里州堪萨斯城

    • 1/23/2007

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