![鸡蛋和西红柿的绿色米饭的照片](https://assets.epicurious.com/photos/5d65455bfb690e0008d3c985/1:1/w_2560%2Cc_limit/GreenRice_HERO_082219_217.jpg)
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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
一批草本大米是旺季番茄的天然搭档。但是西红柿吃完后别忘了米饭。绿米饭适合任何季节搭配烤南瓜、脆皮鱼或大块新鲜奶酪,比如印度奶酪.
成分
4份
步骤1
混合香草,油,酸橙汁,大蒜,盐和2汤匙。将杏仁放入搅拌机或食品加工机中,直到形成光滑的香蒜沙司状酱汁。尝一尝,如果需要的话,再加一些酸橙汁、大蒜和/或盐——你希望酱汁调味得当。
步骤2
在一个中等大小的碗里搅拌米饭和3/4杯酱汁。加入牛油果和葱花,再次轻轻翻炒。
步骤3
把米饭分成浅碗。在每一个上面放上鸡蛋和西红柿,均匀地分开。淋上一些剩余的酱汁。上面撒上剩下的2汤匙。杏仁。
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评论(11)
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凯特
佛蒙特州南部
8/31/2022
简单又好。我喜欢Hinode的短粒糙米,每次煮的时候我都会多做一些。因为我手头有它,所以很快就想到了。这种糙米有一种美妙的坚果味,很适合这个食谱。
csgreen
太平洋树林CA
12/20/2020
如此简单和美味,完全按照食谱,除了使用糙米,它提供了一个很好的坚果味。
匿名
10/2/2020
看了别人的评论,我减少了油的量,使酱汁刚刚好。我用罗勒而不是香菜,因为我的伴侣不能吃。这是一碗美味的米饭,有很多的味道和味道,让我想继续做它。
disenberg
雷德兰兹,
9/13/2020
来自谢菲尔德的安迪斯旺。我想在英国你们把这种番茄叫做传统番茄。
melfie
加拿大维多利亚州
9/8/2020
我的评论仅仅是对米饭和香蒜酱的评价:两者都非常美味!配上烤夏天的蔬菜和鹰嘴豆,这是一顿完美而美味的晚餐!
ksigmund
加州
6/7/2020
“最好是传家宝”;请解释?它们应该是传宗接代的西红柿吗?或是在遗嘱中被赠与,或是继承?在这种情况下,我只能在非常罕见的情况下尝试这个食谱。当然,希望如此。我来自英国,所以我可能在语言上遗漏了一些东西。
AndySwan
谢菲尔德
6/6/2020
油太多,缺乏味道和口感。我觉得食材搭配起来不太好。再也不会做了。
bernalgirl
旧金山
4/16/2020
这太棒了!我把它和剩下的鸡肉一起端上来。这非常简单,我男朋友说它尝起来“就像你在餐馆吃的东西”,哇,对20分钟就做好的东西给予了高度赞扬(剩余的米饭是关键)。注意盐的量,因为杏仁是加盐的。我觉得酱汁尝起来太咸了,但惊喜地发现米饭味道很好,一旦混合进去就不太咸了。
anniemz6785674
奥克兰
9/18/2019
做了这个tonite,喜欢它!我的香蒜酱总是比“油”更浓,但它仍然很好吃。我用了香菜。我的谷物用的是我手头的Trader Joe's 10分钟大麦。这对我们这些炎热的日子来说真是太棒了!
glam72
奥克兰
9/16/2019
太棒了!把酱汁做成香蒜沙司的样子,叠在米饭里。西红柿和两个半熟的鸡蛋。美味的。做了一大堆,这样我就可以和不同的烤肉和烤虾一起尝试了。这是一个守门员。
goneill1
佛罗里达
9/13/2019