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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
成分
做3杯
2杯传家宝番茄,去籽并切碎(大约4个中等大小的番茄)
1个小红洋葱
1个辣椒籽去掉,剁碎
1/4杯切碎的香菜
两个酸橙汁
半茶匙粗盐
步骤1
在一个碗里混合所有的材料。
步骤2
让它静置30分钟,这样味道就会混合起来,可以蘸着玉米片吃,也可以放在烤鸡或烤鱼上吃。
厨师的注意
这个食谱最初发表在《美味》杂志上,名为“传家宝番茄Pico de Gallo”。