鹰嘴豆泥

如果可以的话，我想给这十把叉子。就像写的那样，这道鹰嘴豆泥棒极了。最好放在食品加工机里做，尤其是你想要光滑的时候。很明显，正如食谱中提到的，柠檬和香料是要尝一下的，但做一做，尝一尝，你就知道了。

• Stantonstreetkid

• 索诺玛

• 8/19/2021

味道很好，但我发现橄榄油有点过多了——根据你使用的橄榄油的类型，它可能会让人难以忍受。

• aysezeynepkamis8865

• 土耳其伊斯坦布尔

• 3/30/2020

美味的基本食谱。我加了豆瓣菜，用了比要求多一点的柠檬。这将是我锁定的其余部分;)

• michaelthomas

• 雷斯顿,弗吉尼亚州

• 3/16/2020

我做了很多次这个食谱，真的很喜欢。但和其他人一样，我做了一些改变:如果你用的是罐装鹰嘴豆，掐一下去皮。额外的努力确实会产生影响。2.节约鹰嘴豆水是至关重要的。最后我用了一半的水来达到我喜欢的口感。3.我发现两瓣大蒜是不够的。我用了两瓣新鲜大蒜加一茶匙大蒜粉，1/4茶匙大蒜盐。 I also add 1/4-1/2 teaspoon of onion powder. This really help bring the flavours together 5. I used cumin in the mix but sprinkled on Smokey paprika on top as garnish 6. Omitted parsley. And lastly, I process the mixture in my food processor for a at least ten minutes on high. It comes out smooth! The extra Chickpea water helps with the texture to your preference.

• Tbahz

• 卡尔加里

• 2/6/2020

很容易做，得到了我的客人的积极评价。你还能要求什么呢?

• rgencur

• 克利夫兰,哦

• 10/14/2019

事实上，效果很好，我用了一个tbs。Nouc ' Mam鱼露，味道很好……

• nowmon

• 费城

• 8/15/2019

美味的鹰嘴豆泥。小火炖鹰嘴豆增加了奶油味。再简单不过了。马克·比特曼又赢了。

• useppa

• 纽约，纽约

• 2/13/2019

这个食谱在我的盒子里，我经常做。然而，我从来没有凑齐这个比例。上面列出的成分对我没用。我一直想要更多液体，更多橄榄油，更多柠檬。它的产量也太多了。所以我要给这里的食谱打分。今天我决定用一半的鹰嘴豆(我可以抽干)，剩下的用肉眼观察。我几乎用光了芝麻酱，所以我用了大约1堆tbps。整个柠檬的果汁，1茶匙盐，1/2，孜然粉，粘稠的橄榄油和1瓣大蒜。这是完美的，也是正确的数量! Sorry, not sorry.

• 匿名

• 英国伦敦

• 10/20/2018

这个食谱和我做的有机芝麻酱罐子上的几乎一模一样，除了我用的是干鹰嘴豆，然后在我的速溶锅里煮，味道很好。

• CZimons

• TN克拉克斯维尔

• 2/8/2018

想让这个食谱更流行....?加入一些营养酵母，调味!它会唱歌!

• DrNothing

• 尤金,或

• 12/24/2017

我已经做过很多次了……爱死它了。从来都不是问题，总是很好。

• alroch

• 罗彻斯特,纽约

• 10/28/2017

使用罐装鹰嘴豆(沥干)和推荐的液体量，这是非常流动的。我又加了一罐鹰嘴豆，以使它达到实际的稠度。还有，要小心香料……我用了1/2小茴香和1/2辣椒粉，还有盐和胡椒粉。尽管我加了两倍的鹰嘴豆，孜然还是太多了。如果你来做这个食谱，我会先用2T橄榄油和半个柠檬。没有水。如果需要的话，你可以随时添加更多。孜然不要超过1/2茶匙。

• Theiks

• 马里兰州安纳波利斯

• 8/9/2017

加入莳萝调味，并在搅拌过程中加入少量水。也是在我的营养品里做的，不需要先削鹰嘴豆皮。很好。这是我家的主食。

• rhaeredekop

• 温尼伯,MB

• 7/31/2017

这是我最喜欢的新食谱，我用我的nutribullet做这个，效果很好——但是用nutribullet，你需要先把鹰嘴豆的皮捏掉，做奶油鹰嘴豆泥

• rlc56

• 纽约

• 7/21/2017

爱这个。一个门将!用2个柠檬和大蒜。

• jnoblitt

• 3/12/2017