当下午5点15分,你仍然没有晚餐计划时,黛布·佩雷尔曼(Deb Perelman)会做这道速溶汤。在煮豆子的时候,你可以准备墨西哥玉米卷,处理生活中最后一分钟的混乱,减轻负担。
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成分
4 - 6份
汤:
组装:
汤:
步骤1
在即热锅或其他电压力锅中加热油,设置为Sauté。加入洋葱煮,偶尔搅拌一下,直到边缘开始变成金黄色,大约需要6-8分钟。加入大蒜和孜然,不断搅拌,煮2分钟。加入豆子,藜麦,阿多波酱,2茶匙。盐和7杯水。锁上盖子,用高压煮汤45分钟,然后手动释放压力。挤进一半青柠汁;拌匀。如果需要的话,再加些盐调味。
步骤2
做之前:汤可以提前2天做好。冷却,然后盖上盖子冷藏。汤会变稠;加1杯水,然后用中低火加热。
组装:
步骤3
煮汤的时候,加入洋葱、醋、盐、糖和4茶匙。将水倒入小碗中混合。冷却直到可以使用。
步骤4
上菜时,把汤舀到碗里,上面放上腌洋葱和其他你喜欢的配料。
步骤5
做之前:洋葱可以提前5天腌制。盖上盖子,冷藏。
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评论(3)
回到顶部我的孩子们喜欢这个!我混合了黑豆和红豆。黑豆有点糊状,但我比做双份的时候多煮了10分钟。下次我就不会这么做了。不管怎样,味道都很棒,我也喜欢腌洋葱。你可以在瓦罐里或炉子上做,质地会更好。不过,有一个快速的选择是很好的。
julie_li
卡森市,内华达州
7/16/2020
结果很可怕。煮好后,我在上桌前试了一下,它有粥的稠度。
amandap322
西雅图,华盛顿州
12/4/2019
这是美味的。我用了1/2水,1/2鸡汤。丈夫加了些盐,但我觉得不需要。下个月又有了!
匿名
Simpsonville, SC
11/4/2019