![图片可能包含植物、食品、农产品和蔬菜](https://assets.epicurious.com/photos/55c39df5a9c6a0784e28f6e2/1:1/w_2560%2Cc_limit/56389906_lentil-beetroot-hazelnut-salad_6x4.jpg)
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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
用这道温暖的姜酱沙拉来滋养你的身体吧。扁豆提供了极好的蛋白质来源,而甜菜则增添了我非常喜欢的色彩。
成分
服务2 mdash; 3
沙拉:
姜酱:
步骤1
1.对于扁豆,把它们放在平底锅里,加水,煮沸,转小火,小火煮15-20分钟,或者直到所有的液体都蒸发了,扁豆没有糊状,还可以咬一口。
步骤2
2.一旦扁豆煮熟了,就把它们转移到一个大碗里,让它们冷却。
步骤3
3.等小扁豆冷却后,加入甜菜根、小葱、榛子和香草,搅拌至全部混合。
步骤4
4.做调味汁时,把姜、芥末、油和醋放在碗里,用手持搅拌机搅拌至完全混合。
步骤5
5.将调味汁淋在沙拉上即可食用。
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评论(9)
回到顶部这非常好。我用完了手头的一些快速腌制的甜菜,它们和其他口味的甜菜搭配得很好。正如其他人所说,我认为油和醋的比例有点不对,所以我最后加了更多的醋。如果我再做一次,我还会用姜皮;我的手动搅拌机没有把姜切得足够小,最后我需要过滤。
20017美食
奥斯汀,得克萨斯州
5/3/2020
爱这健康快乐的沙拉添加了更多的甜菜。哇
匿名
巴巴多斯
9/16/2017
这很好。我妻子很喜欢。我们都喜欢吃甜菜,为了保持其他东西不变,我放了比食谱规定的更多的甜菜。太棒了。
penntex
劳伦斯,KS
9/2/2015
我们喜欢这道菜配上芝麻菜、牛油果和一点意大利乳清干酪。我认为Lesliebmore是正确的;油和醋的比例不对。我用了2汤匙油,而不是6汤匙,还有很多生姜,因为它是上周从农贸市场买的。
德莱顿
亚特兰大乔治亚州
8/26/2015
我真的很喜欢这个食谱。我不喜欢吃甜菜的丈夫也不情愿地吃了。我们晚餐吃冷沙拉,但当我吃剩菜时,我尝试了加热的沙拉,味道很好。我还加了盐,更多的生姜和一点醋。
motogpg
西弗吉尼亚州顶点
8/25/2015
你好了。好像有点小故障。我不知道为什么我之前的文章没有强调所有4个分叉。绝对是4叉评级!
shickbird
8/21/2015
很好!我加了很多姜,用我的皮屑更好地融合了味道。我还用了更多的苹果醋,因为我们喜欢它,还有更多的盐和胡椒。我建议边吃边品尝,根据自己的喜好进行调整。我一定会再做一次!
shickbird
加州中部海岸
8/21/2015
食谱还可以,但似乎油有点多,醋不够。最后我加了1/2茶匙海盐,因为它很淡。我不确定我是否会再做一次,必须把它装饰一下。
lesliebmore
马里兰州巴尔的摩
8/21/2015
我很喜欢这个和我的客人。肯定会再重复一遍,有很多纹理。
suedon58
巴巴多斯
8/20/2015