生菜炒鸡杯

对我来说，准备食材和烹饪这道菜的时间更像是50分钟，而不是报道中的30分钟;然而，这道菜非常令人愉快……我按照其他评论者的建议添加了香菜。这确实增强了味道。我也用鸡胸肉代替鸡腿肉，以减少脂肪;不错的选择。总的来说，在繁忙的工作日晚上，我会再赚一次。简单又美味。

• luvgrtfood

• 亨廷顿海滩。CA

• 2/18/2016

这个食谱很棒。就像其他许多人一样，我即兴创作，在上面加了香菜。此外，我还用米醋、雪利酒(红葡萄酒或干邑白兰地也可以)、酱油、蜂蜜、大蒜、辣椒和玉米淀粉自制了甜辣酱。普通的东西含有令人讨厌的防腐剂和糖。另外，在家做也非常简单!谷歌一下“亚洲甜辣酱”就行了。

• sorlova

• 4/25/2014

我喜欢它，但改变了一些东西。我很想用鸡肉碎来代替剁碎，但又担心那样的腌料可能会太浓，所以我尽可能地剁碎了……不确定这是什么叫剁碎，但它是小块的。我在腌料中加入了一桶米醋，腌鸡的时间比建议的10分钟长，可能更像是一个小时。我在大蒜和姜中加入了辣椒末，增加了两者的量，并在鸡肉煮熟后加入了切碎的荸荠，以增加口感。我在上面放了很多切碎的香菜和半个酸橙汁。我没有亚洲风味的辣椒酱，所以用普通辣椒酱、海鲜酱和泰国大蒜辣椒酱即兴制作。杂货商没有黄油生菜，所以用了波士顿生菜，这使得它们很难包装，所以它们很乱，但很好吃。

• Mairi

• 裴,加拿大

• 4/1/2014

好，轻松，健康

• EmilieG

• 6/6/2013

美味的!做起来又快又容易。晚餐或开胃菜的食谱。建议将食谱翻倍或三倍，这样就不会有人不吃了。你绝对不会有剩菜。

• sjfryhling

• 洛斯加托斯，加州

• 9/3/2012

这是一顿简单快捷的工作日晚餐。一个很棒的自制版本的PF chang，可能也更健康。我把这个当晚餐吃，很饱，但又不太油腻。

• jenniparks

• 弗吉尼亚州马纳萨斯

• 3/10/2012

很棒的食谱，非常美味!下次我会把食谱的量加倍，份量有点不对。我做的是两个人的晚餐，也许8个人的份量作为开胃菜是正确的。

• 匿名

• 肯塔基州路易斯维尔市

• 10/15/2011

我加了两倍的调料，味道很好。好像少了点什么，但我不确定是什么。

• 匿名

• 9/17/2011

很好，就像张pf一样

• rdcampbell

• 9/4/2011

我完全按照书上写的做了这个食谱。它很湿润，味道很好，做起来也很简单。这蘸酱真棒!我今晚又要做了。在我看来，它应该得到额外的1/2星!

• iamsmrdi

• Brooksville, FL

• 8/11/2011

我做这个是为了在外面的甲板上享用一顿清淡的晚餐。太完美了——不会太饱，又快又好吃。我做的唯一改变是使用重组混合干蘑菇和大约1桶新鲜姜。而且——我上的是凉的，不是热的。非常适合野餐。瓶装的甜辣酱给了它更多的刺激——尽管我的妈妈更喜欢没有额外酱汁的卷。这对第二天的午餐来说甚至更好——绝对可以提前做好!

• 匿名

• Southbury, CT

• 7/31/2011

配上米饭，这是一顿美味又方便的晚餐。我把酱油、葱花、玉米淀粉、大蒜和姜加了一倍，味道刚刚好。我更喜欢酱汁甜一点，但这就是为什么蘸甜辣酱效果这么好。在我8个月大的孩子打盹的时候，我只用了30分钟就做好了这道菜。(主要奖励!)它不是很好，但我们一定会再享受一次的。

• thecookingsullivans

• Philomath或

• 7/30/2011

嘿，我刚注意到我的笔记——我用海鲜酱代替了甜辣酱。那可能会有不同!

• 匿名

• 硅谷极客

• 7/1/2011

我用卷心莴苣和荸荠(已经从罐头里切了片)代替腰果。我用食品加工机把鸡大腿切碎。我用了额外的蘑菇-干/再水化的香菇和新鲜的钮扣(大约双倍-我用了2个香菇和3个钮扣)。我配了辣酱。我们很喜欢这道菜，这道菜会成为我的常客。很快就聚在一起做了一顿丰盛的周末晚餐。我给我儿子做了别的东西，因为我觉得他不会喜欢所有的蘑菇，他伸手去吃鸡肉，因为它闻起来很香。：-）

• 匿名

• 硅谷极客

• 7/1/2011

我用豆腐代替鸡肉做了这个，所有的香料都加了一倍，非常美味!就像PF Chang's或其他中餐馆一样。我没有遇到其他评论家提到的任何干燥，可能是因为豆腐不那么容易干，但也可能是因为我加了两倍的酱油。太棒了，味道完美平衡。我肯定还会用鸡肉做的。

• vintagesoul

• 洛杉矶，加州

• 6/27/2011