作为墨西哥玉米卷饼的配菜。豆子上面可以撒上磨碎的蒙特利杰克奶酪,然后盖上盖子融化。
成分
是6
在大炖锅中用中高火加热油。加入大蒜、辣椒和孜然,煎30秒。加入豆子和肉汤,煮5分钟,偶尔搅拌一下。用马铃薯捣碎器把豆子捣碎。继续煮至浓稠,不断搅拌,大约10分钟。用酸橙汁、盐和胡椒粉调味。转移到碗中。撒上香菜即可食用。
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评论(111)
回到顶部从评论中你可以看到,这个食谱比2016年的要早得多,应该是1999年的Bon a。操作方法有点不同,主要区别是把豆子沥干,然后冲洗。如果你不这样做,你会得到一个非常浓汤的版本,正如下面提到的那样。或者你需要像一些人提到的那样,用更低的温度炖更长的时间。总的来说,这个网站已经不是以前的样子了。似乎他们在努力赚钱,而不是那么关心Gourmet和Bon A的食谱。manbetx苹果下载
杰基
芝加哥
9/16/2021
这些是我们做黑豆时最常用的黑豆。我用了两个墨西哥胡椒,柠檬汁也没少放。棒式搅拌器是一种方法,只混合部分的豆子。你不会失望的。
rhonda2too
加州核桃溪
1/10/2021
咩……有点乏味。还不错,但我有过更好的版本。
aorr758786
马里兰州银泉市
3/30/2020
太好了!我没有放鸡汤,只放了两罐豆子,都是液体。抢了墨西哥卷之夜的风头。
Zannieq
CT
11/1/2019
绝对美味!我两周内已经做了两次了。
匿名
弗吉尼亚州北部
6/30/2019
我没有马铃薯捣碎器,所以我的看起来很不一样,但尝起来很好吃!我一定会再来一次的。
alamberti
纽约,纽约
1/29/2018
从封面照片上看,这不是我见过的最漂亮的食物,但这里有很多美味的味道。我用了在速溶锅里快速煮熟的干豆,并在上面加了一团酸奶油。不过我认为你可以加一些番茄丁和鳄梨,那也会很美味。
匿名
马萨诸塞州科德角
1/3/2018
哇,这太棒了。我的孩子们很喜欢
matejs3
加州圣何塞
3/20/2017
喜欢这个!味道很好,只花了30分钟就做好了。墨西哥胡椒、孜然和青柠的味道很美味。我采纳了其他评论者的建议,并没有把所有的豆子都捣烂,我认为这让它的口感很好。这是一个很好的食谱,或者是一个很好的基础,可以添加你想要的东西。
adallenba
新泽西
1/21/2017
这些既好吃又简单。少喝点酸橙汁吧!上面再撒点墨西哥干酪就好了。
stephandjosh
马里兰州安纳波利斯
6/24/2016
太棒了。加一点洋葱末,不要沥干豆子。
ailurophileg
布兰登,女士
4/14/2016
一点天然的希腊酸奶是画龙点睛之笔!
匿名
温哥华公元前
1/20/2016
我在找黑豆玉米卷的食谱。我不喜欢黑豆的制作方法。我想要的是美味的豆子,而不仅仅是洗净、沥干、调味的豆子。这很容易做,我让它煮到很厚。太好吃了!!我用在玉米饼上,而不是玉米饼上。这是一个守门员。谢谢! !
wilmany64
汉诺威,医学博士
12/28/2015
这是我们做黑豆的食谱!我们就这样做(减去jalapeño),作为墨西哥卷饼或黑豆玉米卷饼的配菜。我们一岁大的女儿喜欢吃黑豆,当黑豆摆在桌上时,她总是吃不够!
sdgreen
佐治亚州迪凯特
12/5/2015
我把豆子捣碎,然后按指示煮熟。我觉得有点太干了。豆子味道很好,但下次,我会在里面多留一点液体。
含有dreb
圣马特奥,加州
12/2/2015