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有效时间
25分钟
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总时间
55分钟
成分
做4份
将1个柠檬切成8块。从第二个柠檬中挤出足够的汁，量为2汤匙;把楔子和果汁放在一边。在大煎锅中用中高火加热油。加入洋葱，撒上盐和胡椒粉;煎至金黄色，大约需要8分钟。加入接下来的5种配料;搅拌1分钟。加入肉汤;煮开。 Sprinkle chicken with salt and pepper; add to skillet. Add lemon wedges. Cover, reduce heat to medium-low, and simmer until chicken is cooked through, turning occasionally, 25 to 30 minutes. Transfer chicken to platter. Add olives and 2 tablespoons lemon juice to skillet. Increase heat to high; boil uncovered to thicken slightly, about 5 minutes. Season with salt and pepper. Pour over chicken.
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评论(154)
回到顶部我们喜欢它!我用的是普通柠檬，因为我找不到梅尔柠檬。也先在面粉中捞出，然后先把鸡腿煎成褐色。除此之外，我按照食谱做了，结果很棒。每个人都要食谱
莉斯·麦卡锡
加利福尼亚州托兰斯
12/17/2021
多么有趣的食谱啊。我做得和原版差不多，但根据评论做了一些小改动:我用了四块撒了面粉、焦黄的鸡腿。我加了一个家乐巧克力块。我用了一整罐去核的绿橄榄，6盎司，现在回想起来，我会把它们切片。最后我只加了1/3个柠檬的果汁。我把它淋在意大利面上，这对我来说是这顿饭的完美选择。我在展示时用了收尾盐。有一个奇怪的结果我没有预料到，到现在也没有预料到。最后，当我准备好把鸡肉捞出来，加入橄榄和柠檬汁后，肉汤很快变稠了，我把这归功于家乐和撒了面粉的鸡肉。当我试吃的时候，它很棒，在我的嘴唇上留下了味道。吃过辣椒酱的人可能会有类似的感觉。 The taste was not strong but interesting and very good. When I plated with orzo and chicken the after taste that was on my lips disappeared. Disappointed! I am not sure this will go into the rotation. But it would be a great cool weather meal. I bought a navel orange and may garnish with that for the left overs..
比尔做饭
休斯顿,德克萨斯州
9/1/2021
这还算不错，但并不引人注目。我按照食谱做的，不过我用了去骨的鸡胸肉。也许这就是问题所在，没有黑色的肉、皮或骨头来增加脂肪和味道。柠檬的量还可以。我想下次我会用新鲜的姜来减少干香料因为我不喜欢酱汁的颗粒感。
lisamichellek
太平洋西北
5/21/2021
太好吃了!在阅读了评论和我的个人喜好后，我稍微调整了一下食谱。我先把鸡肉煎成金黄色，以达到美拉德反应的效果，我只加了三片薄薄的柠檬片，因为我在任何地方都找不到梅尔柠檬，最后我省略了柠檬汁。我在350度的烤箱里炖了45分钟，因为我有大块的鸡大腿，最后我在酱汁里加了一汤匙蜂蜜。这是非凡的，并且是我的常规轮换。
匿名
密歇根
7/6/2020
我喜欢这个食谱，经常做。我的朋友们也都很喜欢!
匿名
安大略
4/1/2020
我第一次做一些全新的东西，然后像今天这道菜一样爱上它，这种情况并不多见。我做的唯一改变是用了一杯鸡汤和一杯非常干的霞多丽作为炖液。然后我用了比食谱中要求的更多的绿橄榄，但我喜欢绿橄榄，咸的咸味很棒。100%会再做一次，可能很快。
米歇尔·K。
波特兰,或
3/1/2020
我的家人喜欢这道菜，我已经做了4-5次了。我也先把鸡捞到面粉里，非常成功。
莎莉f
墨尔本,澳大利亚
5/5/2019
美味!我所做的唯一改变是先在面粉和brien中捞出鸡大腿，只使用一个柠檬(普通的不是迈耶斯)，最后在上面放上新鲜的香菜。我的家人都爱我!!
Usashti
亚特兰大,乔治亚州
4/17/2019
几周前我在一个晚宴上做过这道菜，现在又做了一次。我试过一些橄榄鸡的食谱，但这是我的最爱。manbetx苹果下载
tericooper
加州旧金山
4/16/2019
我有一棵酸橙树，所以我用我的酸橙，我通过加一汤匙蜂蜜来平衡酸橙。我喜欢酱汁里的香料。
darlingtondoll
佛罗里达
5/1/2018
我喜欢这个食谱。我用的是普通柠檬，不是迈耶柠檬，一点也不苦。我加了一点雪利酒来增加甜味，味道很好。我把它和香菜椰子饭一起吃。
Mlnoire
Notlrthern加州
4/19/2018
松散地按照食谱，惊喜。我妻子对此非常着迷。一道非常美味的菜。如果你想要不同于一般美国饮食的口味，这是一道很棒的菜。
0 nn0m0n
宾夕法尼亚州的费城
12/12/2017
我用的是普通柠檬而不是梅尔柠檬，我发现味道变了。柠檬放多了，有点苦。我从来没有把柠檬和鸡肉一起煮过，我觉得那是个错误。它可以吃，但我不会再做了
本森山
多伦多
4/3/2017
这真的是一道既美味又容易烹饪的食谱。我用了两个柠檬，味道不太酸。我一定会再来的。
lgrinb
费城,宾夕法尼亚州
11/19/2016
非常简单和美味的食谱…每个人都喜欢它。做了椰子饭，配上黄瓜、番茄沙拉……加入薄荷或罗勒醋，和这道菜很搭。
macmagic2
巴克斯县，宾夕法尼亚州
8/23/2016
