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有效时间
40分钟
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总时间
40分钟
成分
做4份
步骤1
在大炖锅中用中火煮培根至脆。将熏肉放到纸巾上沥干水分。把锅里的油倒出来,只留3汤匙。向锅中加入接下来的4种材料;撒上盐和胡椒粉。炒至蔬菜酥脆,大约5分钟。撒上面粉;搅拌1到2分钟。逐渐向锅中加入牛奶,不断搅拌。煮至沸腾; reduce heat to medium and cook until slightly thickened, stirring often, about 5 minutes. Add potatoes, clams with juice, and drained corn. Bring to boil; reduce heat to medium-low and simmer until potatoes are tender, stirring often, about 10 minutes. Season to taste with salt and pepper.
步骤2
把汤分在碗里,撒上熏肉和欧芹,就可以上桌了。
每份食物的营养
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评论(9)
回到顶部将牛奶减少一杯,加入蛤蜊汁。加了一点雪利酒。我十几岁的孩子说这是“生意”!
BigDMqtTCLeslie
密歇根
3/9/2023
我做过两次了。我加入了一些卡津香料混合物来增加一点刺激,并增加了一点蔬菜。这次我有两个锅在忙。一次没有培根的鱼素主义者。我用了相当多的黄油和一些烟熏橄榄,味道几乎一样好。
丽莎F
加拿大温哥华
11/8/2021
我做过很多次这个食谱,它总是很棒!因为我不吃红肉,所以我用烟熏鲑鱼片代替了培根,和蔬菜一起炒,还留了一些片,等杂烩汤盛到碗里后再加。在加入胡萝卜的同时,我还加入了3根切碎的芹菜梗。我用新鲜的玉米棒子,而不是罐装的,我用小育空黄金土豆,皮留下,切碎。Yum !
sosburn18682
密歇根
3/9/2019
多棒的食谱啊。我今天吃了这个,非常好吃。它需要一段时间来制作,准备时间也很长,但值得付出努力。我加入了额外的土豆,新鲜的玉米而不是罐装的,从一开始就在汤里留了一些培根,这些都增加了汤的味道。优秀的! !
bobmartire
佛罗里达海湾微风
7/2/2017
我喜欢这个食谱,因为它不仅仅是土豆和蛤蜊,而且不需要任何比牛奶重的东西。很多食谱都会用到manbetx苹果下载奶油,甚至是浓奶油。我们不吃熏肉,所以没有熏肉。我加了一杯切碎的芹菜和一杯牛奶。我本应该再加一点面粉的,但还是不错。我用的是低脂牛奶,这也很好,因为面粉会使汤变稠。我还加了一大块蔬菜肉汤,而不是很多盐(我知道,钠就是钠,但肉汤有额外的味道)。
Kit67
伯里亚学院,哦
12/28/2015
这个食谱我已经做了好几年了,是被一个朋友推荐的。我总是被赞不绝口,不得不承认这是我吃过的最好吃的杂烩汤。蔬菜和香草让它更加美味,但我认为是培根的加入让它变得如此美味!
sbanister
米德尔顿国际扶轮
7/27/2014
我做这个是因为我喜欢蛤蜊浓汤。我几乎是完美的。我不得不把一些草药换成通用的“意大利混合”,但结果很好。下次我会用我能找到的最好的培根片,但我肯定会再做一次。
匿名
Raeford
1/21/2013
好!添加了更多的迷迭香和百里香,结果很棒!
匿名
西雅图,华盛顿州
12/2/2012
美味的杂烩汤。我做了以下调整:3.5C牛奶+ 1/2C浓奶油;1磅切碎的新鲜蛤蜊,加1毫升果汁;新鲜香草;加入芹菜和一些葱和胡萝卜/洋葱。美味的结果;不要太薄,也不要太厚。我的偏好是足够高的肉汤与材料的比例,所以下次我会调整比例。
匿名
国际扶轮
10/30/2011