用蜂蜜和坚果酱结合在一起，这些刚刚够甜的巧克力棒足够坚固，可以放在沙滩袋里，也足够让你坚持到日落。
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成分
使16
步骤1
预热烤箱至350华氏度。把坚果和南瓜子放在带边的烤盘上烤10-12分钟，直到颜色变成金黄色或稍暗。转移到食品加工机，静置至足够冷却。
步骤2
将烤箱温度降低到300华氏度。13x9英寸的平底锅上少许油，铺上羊皮纸，让两边都垂下来。羊皮纸上少许油。
步骤3
在食品加工机的坚果混合物中加入一杯燕麦，搅拌至坚果呈砂状，没有全麦。转移到一个大碗。
步骤4
将任何比葡萄干大的干果放入食品加工机(不需要擦干)搅拌至巧克力片大小。与坚果混合物一起放入碗中。加入剩下的1杯燕麦，搅拌均匀，把粘在一起的水果打碎。加入剩下的3汤匙。搅拌均匀。加入花生酱，但不要搅拌;备用。
步骤5
将蜂蜜、盐和香草放入一个中等大小的平底锅中，用中火煮沸(它会起泡)。把火调到中低，慢炖，偶尔搅拌一下，直到它起泡，闻起来像焦糖，大约需要3分钟。
步骤6
立即将蜂蜜混合物倒在备用碗中的花生酱上(这会融化花生酱)。搅拌混合，确保积极地打碎任何结块。
步骤7
用叉子或打蛋器在一个小碗里轻轻搅拌蛋清，使其变稀。加入燕麦混合物中，搅拌至蛋清不见为止。
步骤8
将燕麦混合物刮入准备好的锅中，压成均匀的一层。(一定要把混合物压实到平底锅里——这有助于使用一个沉重的玻璃或金属量杯的底部。)
步骤9
将格兰诺拉燕麦棒烘烤至深金黄色，不再粘稠或潮湿，约30-35分钟。冷却5分钟，然后轻轻划成16个长矩形(纵向切1刀，横向切7刀，将制成约6½x1”的棒材)。在锅中完全冷却，然后用羊皮纸把巧克力条吊到砧板上。用锋利的厨师刀，沿着标记切成不同的条。
第十步
做之前:酒吧可以提前1周做好。在室温下密封保存。
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评论(4)
回到顶部味道很好，不像一些格兰诺拉燕麦棒那么干。有点脆，因为我忘了蛋清。当然可以把燕麦和干果一起处理。我用了葛底斯堡橄榄油公司的血橙味橄榄油来增强柑橘的味道。一定会再犯的!
LStarkey
亚当斯县，宾夕法尼亚州
5/13/2022
真的很好。把南瓜子放入混合物中，以后再混合是没有意义的。没有必要预先烤坚果。我少放了半茶匙盐。我把水果和一点磨碎的坚果一起切碎，这样就不会粘在一起了。我预热了花生酱，不要加热，把香草的混合物煮沸。在你的混合物上放一张蜡纸，这样就可以轻松均匀地压下去。我加了一些甜椰子片。对于那些喜欢的人，放一些迷你巧克力片，这将是一个很好的补充。
Anyar蜜蜂
多伦多可以
1/18/2022
这是做格兰诺拉燕麦棒的绝佳基础食谱!你在选择上有很大的灵活性!我用杏仁和榛子做坚果;葡萄干，杏子，无花果是干果。我用了半杯杏仁粉，而不是把一半的燕麦搅成基本的面粉。我还加了一些小米嘎吱嘎吱。你可以很有创意，并从中获得乐趣。这是非常令人满意的，提供了大量的能量，同时味道很棒。
乔吉女孩
康涅狄格州纽黑文
1/7/2022
为我的丈夫做了这个，他不是一个大的早餐迷，但必须吃适量的蛋白质与AM药物。他爱它-满足和充实。我的版本…使用普通花生酱，杏仁和核桃各一杯，酸樱桃干。下次我会试着加入葡萄干而不是樱桃，因为樱桃在切碎后太粘了。味道好!
joycecailor
佛罗里达州杰克逊维尔
10/1/2020
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