橄榄油烤番茄和茴香配白豆

我用3倍的大蒜和干牛至做这道菜。我通常不使用圣女果，而是切碎梅子番茄，甚至是普通番茄。每罐豆子和茴香，我用三个李子番茄。我通常把一个快要熟的土豆煮熟，然后把土豆切碎和西红柿一起煮。我可能会用足量的橄榄油，但在烹饪茴香时要注意不要超过烟点。我曾给我的法国姻亲配过香肠，他们赞不绝口!我很震惊——这是对我最好的补充。

• 旅行的厨师

• 芝加哥

• 10/11/2021

多么伟大的发现啊!这在我的"尝试"文件里放了很多年了。把它和沙拉一起做了一顿饭。在寒冷的雪夜，爽朗、舒适、柔滑。只用了1/4毫升橄榄油，把食谱减半。适合2个人。很好的顺滑梅洛葡萄酒搭配。这是我们家的必备品。

• thethymesavor

• 罗利数控

• 2/4/2021

3.5把叉子四舍五入到4。这很好，但剩下的东西要好得多——豆子在可爱的汁液中浸泡了一夜，效果更好。对于杂食动物，我强烈建议在烤的最后15-20分钟把刺穿的香肠放在蔬菜上面。我用的是干牛至叶，效果很好，但下次会尝试新鲜的。把食谱分成两半，只用1/4杯油;煎炸仍然造成了巨大的混乱-没有后悔减少油或混乱。茴香在6分钟后就变成褐色了，所以把它放进烤箱，只需要20分钟，蔬菜就能完全熟了。脆皮面包和香浓的仙粉黛葡萄酒是必不可少的。注意:我终于找出了第一段茴香的错别字:“在每个楔子上留下一些核心”——这对保持楔子在一起很重要。轻松的周末晚餐或配烤鸡。

• tacomafoodie

• 塔科马,华盛顿州

• 2/4/2021

绝对惊人!

• 侥幸

• 罗德岛州

• 4/9/2020

你可以在炉子上做这一切!!茴香变成褐色后，将切碎的甜菜茎放入锅中。茎熟透后加入绿色蔬菜。这确实是一个伟大的补充。我爱这道菜好几年了

• cesaera

• 北部的纽约

• 5/26/2019

这道菜是我们家的家常菜。舒适的食物。我用简单的芝麻菜沙拉做这道菜。绝对推荐!

• courtneyvegan

• 奇科,

• 5/13/2018

我之前评论过这个，给了3颗星，但我要把它提高到4颗星。我们喜欢这个!今晚我把它放在玉米粥和帕尔马干酪上。巨大的成功。

• elle00

• 新威斯敏斯特BC

• 9/10/2017

我已经做了好几次了，每次都更喜欢，真的很好吃。我曾在上面放过烤鸡和烤大比目鱼。也非常适合放在烤面包上。我用了半杯油，效果很好。

• tinaoddleifson

• 缅因州

• 7/6/2017

我喜欢这个食谱!如果使用高质量的橄榄油，油的用量是完美的。下次我会加更多的大蒜和牛至。我很惊讶竟然没有人提到那两罐豆子。这肯定是个错误吧?一个可以，它看起来像上面的图片;这道菜主要是豆类。

• julieannwalker

• 英国伦敦

• 6/14/2017

真的，真的很好!我用满3/4杯的油做了一模一样的配方，发现效果很好，一点也不油腻。我认为这取决于煎锅。我有一个巨大的古董12英寸铸铁煎锅，我用它来做这个食谱，它只吃油。不锈钢或不粘的可能需要更少的油。我肯定会再做一次，但下次我会尝试更大的茴香球茎，或者用3个，可能还会加一些额外的西红柿。

• bennette

• Waretown,新泽西

• 4/23/2015

这个食谱是那些第二天更好的食谱之一，因为味道真的很好地融合在一起。我第一次做的时候，我把它和意大利面一起给我的家人吃，但是因为我对麸质很敏感，所以我把它和一些剩下的土豆泥一起吃了。第二天我也用这种方法吃了一些。这真是太棒了，所以下次我做的时候，我提前做好了，冷藏一晚，然后加热，再在我女儿的毕业派对上吃土豆泥。我还加了一些茴香籽来增强茴香的味道，还加了一个中等大小的葱。它得到了好评如潮，没有剩下的那一批-它都被吞噬了!一定会为我们的半素食家庭做一次又一次!另外，我用S&W小白豆代替较大的cannellini豆，这些效果非常好。

• lperreault

• 曼哈顿海滩，加州

• 5/13/2014

这个食谱太棒了!我把它切成了两半，但现在我后悔了。和其他评论者一样，我把油减少了一半。全部的油量将是荒谬的。我用的是新鲜牛至，但我认为你也可以用干牛至代替。

• marjoriebilodeau

• 伍斯特马

• 4/26/2014

这道菜简单得令人惊叹。一个很大的不同是，我只用了几茶匙的油来做一半的食谱。菜谱里有太多不必要的油，除非你打算把它放在意大利面上，用油。那样的话，就很好吃了。我把少量的油加热到非常热的温度，把茴香炖好，然后把所有的东西搅拌在一起，扔进烤箱。搅入豆子，准备明天的午餐。等不及明天的午餐了!

• Nanette90278

• 洛杉矶，加州

• 4/3/2014

我们一直在寻找不会让人觉得太“油腻”的豆类菜肴。这个很完美。它的味道非常突出，用途非常广泛:可以在室温或温热的情况下食用，可以搭配意大利面或米饭，也可以作为配菜，也可以搭配硬皮面包作为主菜。我做了两个改变:首先，我把油减少了一半，这仍然足够;其次，我在最后15分钟的烘焙中加入了大蒜，以避免产生苦味。

• barbhauser

• Palos Verdes Estates, CA

• 3/2/2014

我喜欢它，但不喜欢它。我可能会再试一次，看看它是否能在我身上生长。我做了一道主菜，配上美味的沙拉。也许我错在想把它当成这顿饭的主角。我想这是对烤鸡的一个很好的赞美。

• k8reiner

• 阿兹坦佩

• 11/3/2013