Alice Gao摄影，Alex Brannian道具造型，Diana Yen食物造型
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有效时间
15分钟
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总时间
25分钟
这道经典开胃菜的素食版用酱油、烟熏辣椒粉和烟熏杏仁来调味，没有人会错过传统的培根。如果你喜欢更温和的蓝奶酪口味，可以使用戈尔根佐拉dolce。
成分
使得24
1根中等大小的防风草(大约9盎司，最好是2-3英寸宽)，去皮
1/4杯低钠酱油或日本酱油
一茶匙烟熏辣椒粉
5汤匙植物油，分成两份
3.5盎司蓝纹奶酪(约2/3杯)
24颗去核的大枣，最好是麦卓酒
烟熏杏仁
特种设备
24根木制牙签，浸泡在水里
步骤1
在烤箱中间放一个架子;预热到450°F。用蔬菜削皮器把防风草切成薄片，做成又宽又长的丝带。
步骤2
将酱油、辣椒粉和1/4杯油在一个中等大小的碗中搅拌均匀。加入防风草带，搅拌均匀，静置10分钟。
步骤3
与此同时，在每个枣里加半茶匙奶酪。每个蛋糕中间放一个杏仁。用防风带包住每个枣子，如果有必要的话，可以用两条丝带盖住枣子的中间部分;酱油拌匀备用。用牙签固定丝带。把枣子放在有羊皮纸的烤盘上。
步骤4
烤5分钟，然后去掉牙签，刷上酱油混合物。继续烘烤，直到防风草带变成棕色，稍微酥脆，大约3分钟。即可食用。
提前做
步骤5
日期可以提前1天安排;盖上盖子，放凉。烘焙前将其加热至室温。
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评论(2)
回到顶部我为一个餐饮活动做了这些，每个人都喜欢!现在，在未来需要素食者选择的一些活动中，他们已经被要求使用它们。我们的新主食!
黑尔餐饮
亨德森数控
10/10/2022
这是鸡尾酒会菜单上的一个可爱的补充，因为有些客人是素食主义者。每个人都喜欢“防风培根”这个主意。简单方便的预先制作。他们花的时间确实比食谱上说的要长。我会再做一次的!
匿名
纽约Skaneateles
12/31/2018
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