把你的桃子带进晚餐:把它们与活泼的酱汁和奶油奶酪结合起来,配上烤鸡翅或猪排骨。
成分
4份
2汤匙。特级初榨橄榄油
2汤匙。温和的辣酱(如水晶或弗兰克的)
2茶匙。未调味的米醋
2茶匙。蜂蜜
粗盐
3个成熟的桃子或油桃,切成楔形
2个大熟番茄或1磅混合番茄,切片
1个(8盎司)球状布拉塔奶酪或新鲜的马苏里拉奶酪,撕成大块
龙蒿枝(供食用)
片状海盐
步骤1
在一个小碗里搅拌油、辣酱、醋和蜂蜜,直到蜂蜜溶解;用粗盐调味。把桃子、西红柿和一半的调味汁倒入一个中等大小的碗中;静置5分钟。
步骤2
将水果沙拉放入浅盘中。浇上布拉塔干酪,再淋上剩余的调味汁。撒上几根撕碎的龙蒿枝,用海盐调味。
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评论(4)
回到顶部美味!我喜欢番茄和桃子的搭配,尤其是在旺季的时候。多汁清爽。
匿名
纽约伊萨卡岛
7/12/2020
太好了! !我用了牛至、罗勒、龙蒿,什么都用!一定要有面包把汁水吸掉。
rstaffel
阳光明媚的西雅图
8/11/2019
很棒,简单的食谱。在桃子还没有上市的时候,我还把桃子/龙蒿换成了哈密瓜/泰国罗勒——也很棒!
trent880
科罗拉多州丹佛市
4/28/2019
超级简单,非常清爽。一定要用布拉塔。配上小菠菜和火鸡三明治。完美的夏日大餐。
pablopu
有些孩子
8/18/2018