这个食谱是2001年乔治亚州平原花生节食谱大赛的冠军，现在由花生研究所．它也被重印于南希·克拉克的运动营养指南．克拉克写道:这个获奖食谱为商业能量棒提供了一个美味的替代品。当你徒步旅行或骑自行车时，这些自制的酒吧是完美的，也是令人满意的下午小吃。它们的脂肪含量相对较高，但它是来自花生和葵花籽的健康脂肪。为了多样化，用腰果和腰果黄油制作这个食谱，并加入各种干果(蔓越莓、樱桃和枣)。
成分
制作12-16块
在一个中等大小的碗里混合前六种材料。备用。在一个大碗里混合花生酱，红糖和玉米糖浆。微波高火加热2分钟。加入香草和搅拌，直到混合。从中碗中加入干料。搅拌至涂上一层。把混合物舀进一个8英寸见方的平底锅里，涂上不粘剂。用力按下(有助于用不粘剂喷手指)。静置约1小时。 Cut into bars.
每份食物的营养
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评论(23)
回到顶部把我也算进那些干而易碎的成品厨师的行列。味道很好(只用了一半的玉米糖浆)，但并不特别。我最喜欢的食材之一——米花糖!我会再试一次，但我要加棉花糖，看看效果如何。
mimibi
兰利，BC，加拿大
4/8/2013
简单!适合取代昂贵的商店购买的替代品，但糖有点过多，这就是为什么它尝起来这么好吃。为了消除易碎性:用9英寸× 13英寸的平底锅，填满后，用塑料袋盖上，用手把它压紧。等到第二天再切成方块。
KayRynerson
西雅图,华盛顿州
6/24/2012
我喜欢这个食谱，因为它很容易准备，味道也很好。使用小麦胚芽可以增加风味和营养。我用蜂蜜和龙舌兰糖浆代替了玉米糖浆，喜欢用热带干果混合物，加上一些烤干的椰子。
bigrey54
俄勒冈州
12/30/2011
我喜欢这种味道，但它们太易碎，太不规矩，不适合被称为巧克力棒。我会用粘稠的成分来解决这个问题。我也根据评论摆弄了一下配料。我用了蜂蜜烤杏仁、盐花生、大米脆皮麦片、全麦、丛林吉姆的干草莓、普通花生酱、一半一半的龙舌兰花蜜和蜂蜜，还有香草。它们尝起来像PB&J三明治。我经常做克什米尔巧克力棒，它们比这些更黏，更粘在一起，所以我可能会先加一些糖蜜或枫糖浆。它是食谱的保存者。只需要知道你可能会用杯子或碗来提供它，而不是作为一个酒吧。
beardl
牛津,哦
9/5/2011
我觉得这个食谱真的很好!没有任何太干或易碎的问题，他们是最伟大的味道
marjori
8/4/2011
神奇的配方。这些能量棒比你在超市买到的任何能量/格兰诺拉燕麦棒都好吃，而且食谱也很容易修改，以适应你的口味。在你的炉子上做。它使混合物保持温暖，使配料更容易混合。如果你把它加热透了它也很容易在烤盘里散开。我可以把红糖切成两半(用蜂蜜/枫糖浆代替玉米糖浆)，巧克力棒仍然很棒。在以后的批次中，我会尽量减少甜味剂的用量，因为它们很甜。
TheMadBaker
圣何塞，加州
7/18/2011
非常好的概念。我没有用微波炉加热湿食材，而是在炉子上做，这样我可以在混合所有食材的同时保持混合物的温暖。补充一些不同的坚果和谷物，效果很好!期待着尝试这一个!
westcoastglazier
温哥华
2/20/2011
我是按照说明做的，它是一团乱麻。味道不错，但更像是一团乱糟糟的东西，令人失望。我确实在1/5的坚果里放了一些巧克力，这有助于把它们粘在一起，但就像其他人发现的那样，很难足够快地把它们搅拌在一起，而且一出锅就不结实了。也许我会试着在炉子上加热湿的食材——它们可能会保持更久的热，这样我就可以更好地混合。也许把湿的加到干的上，而不是反过来?或者我去找另一个食谱……
OtherOCcook
11/4/2010
出奇的简单(大概花了我五分钟)。我省略了干果元素，但其他方面都完全照搬了。就含糖量而言，绝对不是那么好，但比加工过的克拉波勒格兰诺拉麦片棒要好。非常好吃的东西。
Paigeroo
卡尔加里
11/1/2010
这个味道很好，但是我的不太好。我把它放了一晚上，它很易碎——有什么建议吗?虽然我们不能把它送到学校午餐(没有坚果的环境)，但我喜欢它作为放学后的零食。
Kathryn_C
卡尔加里AB
10/28/2010
我会给他4把叉子，除了……我第一次做的时候，湿的成分看起来太干了(我分心了)，然后当我把它们混合在一起的时候，整个东西看起来太干了。所以，我又做了一批湿食材，把它们混合在一起。不出所料，铁条太湿了，就散了。我现在在做第二批，没有搞砸湿配料。然而，整个东西看起来还是太干了，根本不像切割后的铁条会有任何完整性。还有很多松散的燕麦和小麦胚芽没有沾上潮湿的混合物。我打字的时候，它在烤箱里。我希望加热它能以某种方式融化花生酱/蜂蜜/糖的混合物，并注入松散的东西，这样就能做成真正的巧克力棒。而不仅仅是美味的，易碎的冰淇淋配料。
SheRat
旧金山
10/28/2010
给我儿子的学前班做的，大家都很喜欢。我被要求把食谱打印出来，这样每个人(孩子和老师)都能得到一份。使用干蓝莓和干樱桃作为水果。把铁条剪小一点，因为它们不能很好地粘在一起。
匿名
马里兰州巴尔的摩
9/23/2010
孩子们不停地吃这个，我7岁的孩子在它凝固之前手指都忍不住了。做了一些替代品——用杏仁黄油和腰果代替花生酱和花生，用龙舌兰和蜂蜜代替玉米糖浆。用葡萄干、西梅丁、无花果丁、葡萄干和芒果干混合而成。在一个8x8的平底锅里，它们大约是1英寸厚，所以用9x13代替。食谱上说要混合前6种食材，但只有5种干食材，可选的第6种食材在列表的最后。
匿名
雪松公园，德克萨斯州
8/27/2010
我现在给它3颗星。我为长途骑行做了这些，觉得它们包装得很好，味道也很好。我用花生和枣子来做干果，但就像另一个评论者评论的那样，在混合物变硬之前，我很难把所有的东西混合在一起!工作非常快!否则很难把所有事情都放在一起。
blinknoodle
加拿大
7/29/2010
这些太棒了!它们就像丰盛的米花糖。馅料充足，美味可口，易于制作。我一定会再做的，因为我已经吃了半个锅了。
mfuntanilla
西雅图,华盛顿州
7/15/2010
