菲律宾风味阿杜波鸡

我用的是去皮鸡腿，这样就不会有脆皮了。下次做鸡腿。这是一个简单而简单的食谱。我会在醋和酱油之间切换尺寸，因为我更喜欢我的鲜味。我还加了一汤匙红糖让味道更饱满。这是我妈妈会做的事。哦，加胡椒粒。先在平底锅里烤一下，这样会增加脆脆的口感。也许这就是我。

• 莱恩

• 哥伦比亚,sc

• 12/21/2014

这个食谱我做了很多年了。这很容易，这里的每个人都喜欢它。我妹妹最近要了这个食谱，当我用电子邮件发给她时，我注意到它只被评为3个叉子。因为这是我们家的主食，当我们有客人时，它得到了积极的评价，我觉得我必须给4分。

• carolvm3

• 媒体,爸爸

• 9/22/2012

很棒的食谱。我做过适合2到16人的任何地方，它从来都能让人满意。做起来简单可口。

• jglass54

• 洛杉矶，加州

• 7/27/2011

我做了很多很多次这个食谱，得到了很多好评。我喜欢加1/8到1/4茶匙来调味。1/4茶匙红辣椒片。整个黑胡椒粉略碎。

• jglass54

• 洛杉矶，加州

• 4/27/2011

鸡肉做得很嫩，但味道不太好。照烧鸡对我们来说更好。不会再犯了。

• 匿名

• 美国田纳西州大烟山

• 9/20/2010

即使在菲律宾，也没有确切的阿多波食谱。每个家庭都有自己版本的这道著名的菲律宾菜。还有很多很多的变化，从普通鸡肉，到猪肉鸡肉，再到只有猪肉，什么都有(可以这么说)。几乎任何东西都可以做成Adobo，甚至海鲜和蔬菜。做阿杜波鱼完全取决于你自己，如果你想让它更甜一点，就加糖(或者在菲律宾，有些人会用香蕉花)，如果你想要更多的酱汁，就把酱汁的食谱加倍，这样当它变少的时候，还剩下很多。有些家庭还会加入煮熟的鸡蛋

• 匿名

• 马尼拉,菲律宾

• 6/26/2010

我同意，有些人应该放松一下。这是个不错的阿多波饼食谱。为了简化烹饪方法，并更接近菲律宾式的阿杜波，将所有材料混合在一个(1)锅中，不盖锅盖，直到鸡肉变软，液体变干，不烧。鸡肉应该变成脂肪。你可以多煮一会儿，直到鸡块炸成金黄色。

• annapet

• Corte madera, ca

• 11/4/2009

每个人都需要放松一下。当他们在吃货界说“风格”时，他们指的是不正宗，而是基于原始的正宗风格。这个食谱是正宗的吗?没有地狱。但这是一种新的美味的阿杜波吗?绝对的。我家里也有做阿斗波的食谱，但我觉得尝试这种新方法(诚然是劳动密集型的)很有趣。

• Theironfury

• 夏威夷

• 10/25/2009

自从食谱刊登在《美食家》杂志上我就一直在做这个。它已经成为工作日的主食，因为它很简单，也很好吃，但真的不是陪伴的食物。我不会把鸡肉放在室温下，也从来没有发现烤好后需要煮腌料或烤。把5种食材放在一个袋子里放进冰箱，几个小时后再放进烤箱，还有什么比这更简单的呢?这是我开始教我12岁的儿子做饭时给他的manbetx苹果下载食谱之一。我从来没有吃过“正宗的”阿杜波，但我发现许多关于它的评论都是无关紧要的。你喜欢还是不喜欢?你真的做了吗，还是只是出于原则的审查?adobo的意思是“调味料或腌料”，不是油炸的。

• dvm1984

• 弗吉尼亚州维也纳

• 9/25/2009

当我今年早些时候在菲律宾的时候，我去了马尼拉的国家书店，我发现了一本叫做“阿多波书”的书，它有大约500种食谱，其中很多和我妻子做的阿多波有很大的不同，页面顶部的图片看起来更像腌制的炸鸡，可能很好吃(萨拉普!)，但不是真正的阿多波，对不起!manbetx苹果下载

• Davidrecordman

• 英国普利茅斯

• 9/19/2009

这是不真实的，这张照片看起来甚至不像阿杜波。你不用烤阿杜波，也不用苹果醋……在PI里连这种醋都买不到。如果你不知道你在做什么，不要厚颜无耻地说你的食谱是正宗的。

• littlepinoy

• 8/27/2009

有很多不同风格的阿多波，但这一个绝对不是菲律宾风格。

• bings28

• 马尼拉,菲律宾

• 8/24/2009

美味又简单。我没有切腿，而是切了一整只鸡，把白肉和黑肉混合在一起。

• 匿名

• 密歇根州大急流城

• 6/9/2009

这道菜太棒了!鸡肉保持湿润，非常酥脆!YUM !

• logan317

• 美国多伊尔斯敦,爸爸

• 11/22/2008

阿多波是一道简单的菜肴。这个食谱用的是同样的原料，但是准备工作做得太过火了。在大锅中加入其他原料，煮至熟透。就是这样。此外，这一点非常重要——把生肉放在室温下45分钟是危险的。将生肉放在室温下会滋生细菌(对容易感染沙门氏菌的鸡肉尤其如此)。永远不要把生肉放在外面，除非你正在积极准备。

• rachiti

• 威斯康辛州

• 7/12/2007