藏红花坚果米布丁
这个布丁的做法和上一个一样,只是加了一些东西。
成分
是3
1茶匙藏红花丝
一小块方糖或半茶匙砂糖
5杯全脂牛奶
8个豆蔻荚
3汤匙印度香米
1/2杯糖
2汤匙切开或切碎的开心果
将藏红花和方糖放入臼中。用杵捣碎。加入豆蔻豆荚后加入牛奶。按照上面的食谱煮米饭布丁45分钟。加糖的时候,加入大部分坚果,留一些放在一边,等布丁稍微冷却后装饰一下。
摘自在家与Madhur Jaffrey:简单,美味的菜肴来自印度,巴基斯坦,孟加拉国和斯里兰卡马德胡尔·杰弗瑞著。版权所有©2010兰登书屋。摘自Alfred a . Knopf,兰登书屋有限责任公司的一个部门。版权所有。未经出版商书面许可,本节选的任何部分不得转载或转载。购买完整的书亚马逊.