这是几种不同品种的烤洋葱、脆面包丁和融化的奶酪的组合,与猪肉搭配非常好。
成分
做8份
步骤1
预热烤箱至450°F。在大碗中混合所有洋葱和青葱。淋上橄榄油,然后撒上百里香、粗盐和胡椒粉;轻轻搅拌,使其覆盖。在大的有边烤盘上铺上一层。
步骤2
将洋葱烤至变软,并开始出现褐色斑点,烤25到30分钟。把面包片撒在另一个有边的烤盘上。烤面包至金黄色,7至8分钟。在烤盘上冷却面包。在大砂锅里将洋葱单层排列。做之前:洋葱和面包丁可以提前1天做好。盖上洋葱,冷藏。
步骤3
在室温下将面包丁存放在密闭容器中。在继续之前把洋葱放到室温。
步骤4
预热烤箱至华氏400度。用勺子将肉汤淋在洋葱上使其湿润。撒上面包丁;撒上奶酪。烘烤大约20分钟,直到奶酪完全融化。撒上海盐片即可食用。
每份食物的营养
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评论(9)
回到顶部我用了手边所有的洋葱,用牛肉汤代替了鸡汤。也许我在牛肉汤上放得太狠了,但这是锅里的法式洋葱汤。闻起来和尝起来都很棒。我的家人很喜欢
peggysul
密苏里州圣路易斯
4/8/2011
这太好了。我唯一的抱怨是,当盘子开始冷却时,融化的奶酪使面包丁变成了一团固体。我得想个办法让奶酪和面包丁能更好地相互配合。如果不是因为那个小故障,我就会给这道菜四把叉子了。
匿名
先锋,
1/30/2010
这是配猪里脊肉的好菜。准备工作有点耗时,但很好,因为它可以提前完成。它们在烹饪的时候闻起来很香,奶酪和面包丁是一个绝佳的组合。任何洋葱都可以,因为你不需要买各种各样的洋葱。我最喜欢的是甜洋葱。
匿名
华盛顿
12/29/2009
这个食谱和我为晚宴做的纽约烤条是完美的搭配。各种各样的洋葱是一个完美的补充!珍珠洋葱的准备时间有点长,但在查找了一种快速剥皮方法后,我就顺利了。很适合聚会,因为很多步骤可以提前一天完成。
ksakuma
奥克兰
12/21/2009
这道菜稍微有点劳动密集型,花了45分钟准备,值得一试。我觉得你可以用各种洋葱,那是乐趣,混合搭配。最后,我想,我会尝试,用其他液体来保湿,雪利酒或马德拉酒,会让它更有深度,这是我的猜想,会让你知道的。好东西。
nativeamerican
加州中央谷
11/28/2009
珍珠洋葱很好吃,而且总是很漂亮。对于那些认为准备工作太多的人,我想说这是值得的。味道和口感的完美结合。我13岁和9岁的侄女也很喜欢。我们在感恩节晚餐时做过这道菜,但我会在周六的鸡尾酒会上再做一次。
quellebelle
华盛顿特区
11/26/2009
我觉得这很好吃,但我不确定我为准备洋葱所做的一切是否值得。也许把这道菜的烹饪工作交给别人。我可以想象,把它放在法式洋葱汤里一定很美味。
ontherooftop
印第安纳州
11/22/2009
我能想象把它放在洋葱汤上面!
cookshelly
上校,umbus哦
11/18/2009
这是一个非常简单的菜,非常美味!非常容易做,而且绝对美味,它将成为我们家里各种烧烤的常规配菜。
匿名
巴克斯县,宾夕法尼亚州
11/17/2009