藏红花意大利调味饭

很棒的食谱……顺利的是木板三文鱼!

• rbgoins1

• 德克萨斯州的柏树

• 4/21/2021

伟大的秘诀。如书面所述。我确实加了一些豌豆。我第一次做意大利烩饭。好在我的冰箱里总是有自制的鸡汤!

• KTSZ

• 克利夫兰俄亥俄州

• 4/28/2015

我喜欢这样一个事实，这是一个如此简单的食谱，但它可以在餐馆的菜单上找到。关键是要用真正的藏红花，但老实说，没有多少人知道如何识别真正的藏红花。这个视频很好地解释了http://mountsaffron.com.au/pages/guide真正的藏红花会让这道菜与众不同。

• Spicelover1

• 墨尔本

• 2/15/2015

这是一个很棒的食谱!这道菜味道很浓。我用了从亚马逊(Amazon)上购买的有机摩洛哥藏红花，它能增强这道菜的味道。如果你感兴趣，你可以在这里查看:http://www.amazon.com/gp/product/B00JX1QZRO。谢谢!继续分享这些美味的食谱吧!manbetx苹果下载

• CatieIrishRose

• 弗吉尼亚州阿灵顿

• 6/9/2014

我做过几次烩饭，这是最基本的。说明很好，完全按照它们做(包括最后关于关火和盖锅的部分)。我真的想在里面放些新鲜的香草，味道有点欠缺，我想加点绿色的东西会有帮助。

• ksukris

• 威奇托ks

• 2/17/2011

不知道为什么有人在做这道菜时遇到了麻烦，也不知道为什么结果不好。味道很好。要花一点时间(一个多小时)，但有什么意大利烩饭不需要呢?

• BrewerMD

• 1/4/2011

不知道哪里出了问题，我完全按照食谱做了，结果很糟糕。都扔掉了。

• 匿名

• 12/30/2010

我用蔬菜高汤代替鸡肉高汤做了一道素菜。我还用剩下的雷司令来做白葡萄酒，因为冰箱里就有雷司令。其余的我都跟在后面。结果是……很好。绝对值得一试。

• MamaSanAndres

• 直流

• 12/13/2010

我加了炒杏、新西兰长相思和低钠鸡汤。我发现少吃盐总是明智的——即使是水也比高钠的鸡汤好。让整个混合物慢慢煮，不断加入比你想象中需要的更多的液体。另一个很好的添加物是一撮干的或新鲜的百里香。

• ahurvitz2

• 洛杉矶，加州

• 7/11/2010

哇，这里有严重的回声!哈哈

• 匿名

• CT

• 5/18/2010

和其他评论者一样，只要加入大量的藏红花和美味的干白葡萄酒，这就是美味的意大利烩饭。耳目一新。这将是我的新意式烩饭，里面有很多辅料(豌豆、芦笋、熏火腿、烤花椰菜等)。

• 双轮马车

• 芝加哥,

• 5/6/2010

我也用橄榄油代替植物油，我也同意你用的酒很重要。做出明智的选择。如果你觉得藏红花是一种一次性的食材，那么你想要大捏的想法和我的想法差不多。慷慨地使用它，你会得到回报，但是，不，姜黄不是可接受的替代品。也许人们对这道菜的评价是主观的，但我认为它既微妙又丰富，就像一件羊绒衫。很好的安慰食物，尤其是在寒冷和/或雨天。

• pairofjacks1

• 3/11/2010

我认为这很棒。我用橄榄油代替了植物油，用曼彻戈奶酪代替了帕姆干酪，结果非常棒。我还用了很棒的自制高汤，所以我认为这也增强了味道。

• Sarita

• 2/11/2010

我很惊讶这个食谱没有更好的评价——我认为它是完美的。我把每件事都照做了，包括藏红花。我没有加月桂叶，也觉得没必要加。这需要一段时间，我认为等待大米吸收高汤是一个重要的组成部分，但是非常值得。我没有同时使用优质帕尔马干酪，而是使用普通磨碎的奶酪和低脂黄油和蔬菜高汤。我觉得这真是太棒了，奶酪、温暖和舒适的完美结合，没有卡路里。配上Ciopinno风格的蟹汤(也是来自这个网站)，如果我有更多的时间，我会加一份蔬菜，但是外面正在下雨，这个组合看起来很完美，即使没有一点绿色在旁边。我绝对不会把它作为主菜，它会更好地衬托另一道菜，而且可能太油腻了，不能单独使用。

• iheartny

• 1/17/2010

姜黄是藏红花的替代品，除了金黄色外，藏红花还赋予了一种非常独特的味道。

• 匿名

• 1/10/2010