鹰嘴豆慢炖猪肉

我想一般人的味觉能承受一半的辣椒片和/或胡椒粒，但我喜欢辣味。以后还可以再加一些。我用猪里脊肉做了一个快速(低脂肪)的版本。把外面烤焦，焖烧，然后切成厚厚的圆圆形。我还加入了切片茴香球茎来增加蔬菜的含量。最后撒些菠菜碎。如果你想要更多的肉汁，你可以加一点玉米淀粉使汁变稠。味道是独特的，不是你典型的“炖肉”。

• InternationalCook

• 加拿大温哥华

• 9/6/2020

作为一个有经验的厨师，我应该质疑使用1汤匙红辣椒和1汤匙胡椒粒，因为最终的结果对我们来说太“辣”了(不仅仅是辣，而是辣!!)然而，我加入了三个梅耶柠檬的汁，这让热度下降了一点，但现在我知道这对我的客人来说并不适用(我正在为即将到来的晚宴测试这个)，他们的胃很敏感。然而，我真的很喜欢猪肉和豆子的味道，所以我会研究其他香料来搭配猪肉，而不是这两种辣椒。此外，在配料表中没有提到2杯水，直到我在说明书中读到它。我也同意另一位厨师的评论，他说要把整个大蒜切成两半。让人困惑。我会再做一次，但用不同的调味料，所以我会选择“否”来回答下面的问题。

• pamperk18516

• 加州旧金山

• 2/4/2019

猪肩肉本周特价，每磅87美分。去掉皮、脂肪和骨头，放在冰箱里备用。我用我自己的海棠酒代替了葡萄酒。把洋葱皮留在洋葱上，焖3小时，因为它们会被丢弃。在煮这个的时候带着猎犬在新鲜的雪里散步了很久。不用担心每45分钟就要翻身一次。将炖汁去油，用细筛压碎洋葱和大蒜，将剩余的固体物弃掉。不要害怕过多的盐和茴香。辛辣耐寒的菜。欧芹有助于调和红辣椒。 Severed with a homemade Rosemary Focaccia. Well enjoyed with plenty of left overs for the week ahead. I give it a 7.5 out of 10

• NewEnglandForager

• 康涅狄格州枫山

• 11/18/2018

为我的家人做了这个，他们真的很喜欢!我不太确定它什么时候出炉的，但鹰嘴豆一放进去就吸收了一些香料柠檬皮和欧芹让这道菜更有味道。我还去油了烹饪液，去除了大约一杯脂肪!

• nczippy

• 直流

• 3/7/2018

这真的很好吃!我用猪里脊肉做的，让它更健康一点——WW自由式5分。下次我做的时候，我会用我的慢炖锅——液体在烤箱里煮得太快了。踢了一脚，感觉超级满足

• taliebaker

• 科罗拉多州丹佛市

• 3/2/2018

完全按照食谱制作。在我们看来，它还可以，不是一个守门员。有太多其他好吃的菜了，试着把这道菜修改成一个哇。

• allyenw

• 科罗拉多州丹佛市

• 3/1/2018

今晚刚做的，绝对好吃。按照食谱做的。它有点辣(我们喜欢)，但如果你不确定，可以少吃点红辣椒片。配上热面包(以吸收所有美味的酱汁)和沙拉。共识-这是一个守护者!!

• hermap

• 弗吉尼亚州维也纳

• 2/28/2018

这非常好。我用慢炖锅做的。我家每个人都喜欢它，这是非常罕见的。我想让酱汁变浓一点。

• 匿名

• 新泽西米德尔顿

• 2/26/2018

煮大蒜和洋葱，偶尔搅拌一下，直到外露的肉变成金黄色，大约需要2分钟。你不明白这句话的哪部分????洋葱，切成1/2英寸厚的圆

• filipinogringo

• 马尼拉

• 2/25/2018

我怎么才能用慢炖锅做同样的饭呢?

• ptrichter

• 波士顿

• 2/25/2018

食谱在第五段/说明中确实告诉了你如何处理洋葱。还没成功呢。但我会的。争论用Cannellini豆子代替鹰嘴豆。

• cooki

• 里约热内卢Rico, AZ

• 2/25/2018

我不知道该怎么处理这些大蒜。从来没有食谱告诉我要把球茎切成两半。通常，食谱要求将manbetx苹果下载一些丁香切碎、切片、切碎等。在这种情况下，我应该把鳞茎的皮都留在上面，切片，然后按照指示炒吗?在我做出这个之前，先暂时用一个叉。

• 匿名

• 十分佤邦

• 2/25/2018

这道菜做起来很有趣，也很美味。但是食谱需要用到洋葱，而且说明上从来没有告诉你怎么用洋葱。我以为他们和大蒜一起进去了。

• MikekMikek

• 俄勒冈州的克拉马斯瀑布

• 2/19/2018

的帮助!食谱没有提到怎么处理洋葱!!我现在就做!唯一的叉子是暂时的，直到我做出来。

• terry1234

• 新泽西州的苏格兰平原

• 2/19/2018