比平常的百吉饼和熏鲑鱼更有节日气氛，这个罐子里有芝麻菜和青豆，还有烟熏鲑鱼和柠檬鸡蛋沙拉。
成分
可以做4份
设备:
伴奏:
步骤1
在一个中等大小的平底锅中放入煮沸的盐水(2茶匙盐配2夸脱水)，不盖盖子，将豆子煮至脆嫩。沥干水分，放入冰浴中冷却。轻轻地拍干。
步骤2
将芥末，红葱头，醋，油，1/4茶匙盐，1/8茶匙胡椒粉搅拌在一起，和豆子一起搅拌。
步骤3
将鸡蛋、蛋黄酱、芹菜、香葱、柠檬皮和汁、1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉搅拌均匀。
步骤4
把芝麻菜放在罐子里，豆子、鲑鱼和鸡蛋沙拉放在上面。
组装的罐子可以冷却长达6小时。在室温下食用。
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评论(8)
回到顶部烟熏三文鱼和鸡蛋沙拉放在一起很好吃。谁知道呢?
railim
加拿大不列颠哥伦比亚省
1/11/2017
我希望这个网站能区分冷烟熏和热烟熏鲑鱼
aldebaran4
4/27/2015
这是在一个漂亮的罐子里做的，作为户外音乐会野餐的一部分。美味又漂亮。
AdrienneWright
3/23/2013
这是我最喜欢的野餐沙拉。我做过无数次了。不加四季豆的三明治也很好吃。我少用一点蛋黄酱，从鸡蛋沙拉中去掉一些蛋黄。明天做的时候我会用菠菜，因为我忘了带芝麻菜。否则，什么都不要改变。美味!
Audreka
6/15/2011
这是个做沙拉的好主意。我用的是烟熏三文鱼，味道太浓了，下次可以试试淡一点的三文鱼。我很喜欢青豆，我还会把它们单独端上来。我还觉得鸡蛋沙拉有点多。我想下次我会用剁碎的煮鸡蛋，看看效果如何。也许我要为豆子多做些酱汁作为调味料。
ldg3
科罗拉多州
10/17/2009
我对这个食谱做的唯一改变是把烟熏鲑鱼片切成薄片(而不是一开始就切成薄片)，用葡萄籽油做蛋黄酱。我在无数场合做过无数次。当我为野餐或为旅行中的丈夫打包晚餐时，我把容器里的顺序颠倒了。这样，当你翻转容器时，arugara就不会被压扁或浸湿，它会先落在盘子或碗里(然后是鸡蛋、四季豆和鲑鱼)。这么美味!
cjinvt
夏洛特,佛蒙特州
6/26/2009
我做的食谱唯一的偏差是用希腊酸奶代替了蛋黄酱，我认为这是一顿美味而清淡的午餐。也很简单。唯一的烹饪方法是煮鸡蛋，我在最后两分钟的烹饪过程中把扁豆和鸡蛋一起扔进去焯水。我已经吃了3天了!
auriga4
1/10/2009
我去年8月准备了这个食谱，并将其“露天”食用。我替换了新鲜的密歇根湖烟熏鲑鱼，把它们装在单独的玻璃餐盘上。这道菜大受欢迎，绝对美味!我也会为我们的船出游做这个食谱的“罐子”版本。
匿名
密歇根
11/5/2008
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