这种风味的组合在一年中的任何时候都可以作为一种活泼的小吃或沙拉和谷物菜肴的美味补充。
成分
做1杯
一杯生南瓜子
4茶匙新鲜酸橙汁或柠檬汁
1/4茶匙辣椒粉
海盐
步骤1
预热烤箱至300度。
步骤2
将种子放入碗中，加水;把种子甩来甩去;压力。冲洗并沥干水分。
步骤3
将种子与酸橙或柠檬汁、辣椒粉和半茶匙海盐一起搅拌。
步骤4
铺在铺有羊皮纸的烤盘上，放入烤箱烤12分钟。搅拌并继续烤10-12分钟，或直到膨化和芳香。从烤箱中取出;酷。
转载自在家里的全食物厨房，艾米·卓别林著，版权所有©2014，由Roost Books出版。
