南瓜和卷心菜是应季的健康蔬菜,但你可以添加任何你喜欢的蔬菜。
成分
4份
步骤1
在大锅中用中火加热高汤。
步骤2
同时,将南瓜切成4块,去籽。把每块切成4块。将南瓜加入高汤中,炖8-10分钟,直到变软。加入卷心菜和煮熟的鸡肉,煮到热透,大约4分钟。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
把汤分装在碗里。上面撒上jalapeño,一些罗勒和香菜;淋上辣椒油,最后撒一撮姜。配上酸橙角,以便挤压。
提前做
步骤4
汤(不加配料)可以提前3天做好。让酷;盖上盖子,放凉。
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评论(9)
回到顶部我给我父母做了这个,我们都很喜欢。除了南瓜,我找到了所有的食材。我代之以橡实南瓜。下次我会加更多的蔬菜。
beau3107278
加州雷东多海滩
12/6/2018
这汤真好喝!我用了新鲜的鬼椒代替了高汤里的一些辣椒,我还用了德蕾卡塔南瓜。南瓜让汤有一种黄油味,有助于平衡香料。
匿名
高地公园,伊利诺伊州
10/6/2018
这个食谱很棒,尽管我没有完全按照它做。我用的是我从花园里摘的辣椒和一种市场上可以买到的南瓜。这汤是用辣鸡汤做的。我喜欢这是一大批。我把一份一份的冷冻起来,准备好美味的饭菜。
lisadc_2000
12/29/2016
食谱不是要你盲从的,而是一种建议。如果你没有卡波什南瓜,用别的东西。我照做了,用了这里的辣椒,结果非常棒。我今天再做一次,8-10位客人。谢谢Epicu万博官网rious。
erato476
危地马拉安提瓜,
2/16/2016
我感冒的时候做了辣鸡汤。我用切块的红薯(β -胡萝卜素!)代替南瓜,觉得很好吃!
daphnevt
2/16/2016
Kabocha是我最喜欢的南瓜,是的,有时很难找到,但我用胡桃南瓜做了这个,效果也很好。就像食谱上说的,你可以选择你的蔬菜。我真的很高兴发现这是一种改变常见鸡汤的方法。我加了一些甜豌豆,用甘蓝菜和卷心菜,再加上一些大葱——味道混合得很好。我喜欢这道菜适合8-10人食用……如果你做了一些东西,有足够的数量让它再次回到餐桌上是很好的。
elenabella
明尼阿波里斯市
2/12/2016
我同意大卫的观点,不只是这道菜,每道菜都是这样,他们会特意找一些根本找不到的食材。数量也是一样,没有人会为8人或10人做饭。出于这些原因,我放弃了订阅《bonappetit》。
donww
我是加州朗代尔的唐
2/10/2016
大卫,任何冬瓜都可以。
wicca12
2/9/2016
Kabocha壁球吗?真的吗?为什么你总是要做这些食谱,里面有一种几乎不可能找到的东西?manbetx苹果下载
davidschmidt
2/9/2016