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有效时间
20分钟
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总时间
20分钟
富余柿子外形与番茄相似，吃的时候最好还是紧实且略脆。甜而多肉的楔形蔬菜与纠结的青椒形成了完美的对比。
这个食谱是为了美食杂志2009年12月刊。不幸的是,美食在那期杂志出版之前就被关闭了。所以在2018年，我们挖出了整个圣诞菜单并发布了出来在这里．
成分
8份
3汤匙香槟醋
2汤匙葱末
1茶匙磨碎的柠檬皮
四分之一杯特级初榨橄榄油
3个熟透的扶余柿子
16杯豆瓣菜(2串)，粗茎丢弃
步骤1
在一个小碗里搅拌醋、葱、皮屑、半茶匙盐和四分之一茶匙胡椒粉。慢慢加入油，搅拌直至混合均匀。
步骤2
柿子去皮，切成1 / 3英寸厚的楔形。将豆瓣菜与柿子和足够的油醋汁混合，然后用盐和胡椒调味。
提前做
步骤3
油醋沙司可以提前一天制作并冷藏。
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评论(4)
回到顶部美味的沙拉，我去商店的时候没有豆瓣菜，所以用了芝麻菜，非常完美。
skhercules
丹佛
12/28/2018
我喜欢简单的油醋汁。我不是一个关注细节的人，但我这样做是因为我不确定柿子的吸引力。但这是一道明亮、热情、清爽的沙拉!这是对普通沙拉的完美改变。它被吞噬了。
kimmimz
瑞士日内瓦
12/27/2018
清爽，清淡，柑橘味。只是完美
lorenzana
12/26/2018
这是任何一餐的完美沙拉。豆瓣菜给沙拉带来了独特而不寻常的特殊味道，柿子则充满了节日气氛。这是一道简单而优雅的沙拉。调味汁清淡而有柑橘味。我会再做一次
modzart3285
12/26/2018
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