早餐在这个甜辣的土豆泥食谱上放上鸡蛋,或者把它折成玉米饼做成墨西哥卷,在上面放上酸奶油和辣酱,晚餐就做好了。
成分
4服务
步骤1
在一个大的平底锅(最好是铸铁锅)中用中火加热油。用木勺将西班牙辣香肠切成小块,煮至焦黄熟透,大约需要5分钟。用漏勺舀到碗里;留油煎锅备用。
步骤2
将冬南瓜和洋葱放入备用的煎锅中,用中高火煮,如果需要的话可以加点油,偶尔搅拌一下,直到金黄变软,大约需要10-15分钟。加入西班牙辣香肠,用盐调味。挤一个青柠角,在上面撒上香菜。配上额外的酸橙角,以便挤压。
留下评论
评论(5)
回到顶部这与其他人所说的适应性相呼应。今天早上我的版本是大豆辣香肠,半个kabocha南瓜(泰国咖喱剩下的)和一些红薯,因为他们需要找份工作。我也想到了我在冰箱里看到的半袋冷冻菠菜,但没有想那么多。配上煎蛋和牛油果片。蔬菜箱里没有活香菜,不过要是有就好了。不加酸橙。丈夫说它很好吃,而且可以重复吃。
pametcalf
弗里蒙特,
1/16/2021
这么好,这么简单。我们在上面放了一个煎蛋,然后裹在玉米饼里。适合做早餐、早午餐或周末晚餐。甜南瓜配辣香肠,再加上鸡蛋的滑滑,真好吃!
匿名
马里兰州Burtonsville
11/21/2020
很棒的早午餐!我用了热火鸡香肠和更多的冬南瓜。
cvanillabean@gmail.com
费城
11/3/2019
这是非常好的!我没有酸橙或香菜来完成这道菜,但它仍然很美味!最后我淋了一点纯枫糖浆。你也可以用红薯。有一件事,我把南瓜切成1英寸的方块,所以我认为它们会在变软之前烧焦。为了解决这个问题,我在锅里加了大约1/2杯水,效果很好。
xmatch
西弗吉尼亚州查尔斯顿
1/10/2019
我喜欢用很少的食材在合理的时间内做出来的美味食谱,这就是其中之一。manbetx苹果下载我就这么做了,只是用大豆代替了西班牙香肠,因为我是素食主义者,而且味道很好,适应性很强——黑豆可以用来做玉米卷饼或玉米饼,上面放酸奶油,奶酪,青葱等。我给了它3颗星,因为我为这个世界上最美味的食谱保留了4颗星,但这道菜肯定会再做一次,再做一次。manbetx苹果下载
pmccallum
圣地亚哥
10/27/2018