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苏李

经典凯撒沙拉

像这样的凯撒沙拉食谱,它的魅力来自于冷而脆的蔬菜,奶油和咸味的调料,以及新鲜的面包丁。

葱油饼

有层次感,又薄又脆的葱油饼的秘诀是什么?这一切都在于旋转(旋转,再旋转)。

凯撒沙拉

抓住这个被误解的经典(不,我们(烤鸡)是关于克制的,是的,还有凤尾鱼。

北京火鸡和五个更聪明的方法来提升你的感恩节

从多汁的火鸡到四川风味的球芽甘蓝,这些亚洲风味的感恩节经典菜肴一定会唤醒你的假日菜单。

抱子甘蓝花椒芹菜沙拉

花椒的独特风味是爽口爽口,而不是辣味。你可以在美食店或网上找到它们。如果你更喜欢辣味,你也可以用一小撮红辣椒片代替。

腊肠香菇糯米馅

如果你找不到香甜可口的腊肠,可以用等量的枫腌腊肉代替。

北京烤火鸡配糖蜜酱油和橙姜汁

蒸火鸡似乎是一种令人惊讶的开始烹饪火鸡的方式,但它的回报是真实的:额外的步骤使火鸡更加多汁,并缩短了整个烹饪时间。

五香蛋奶派配芝麻皮

制作蛋奶冻最重要的步骤之一是确保糖完全溶解在蛋黄中。一定要把它们打在一起,直到形成淡黄色的丝带,因为糖可以保护蛋黄,防止它们在加入热奶油时凝结。

经典的着装

这个配方已经成熟,可以重新发明了;用不同的面包和配料来改变口味。

烤宽面条牛肉面

终极假日烹饪计划:两种自制酱汁的千层面和多层自制意大利面。

脆皮鱼条

选择比较厚的鱼片,这样面包和鱼肉的比例比较理想。

脆豌豆卷心菜沙拉

为孩子们提供“绿色食品”可能是一个挑战。但是一口大小的蔬菜做成的脆脆的沙拉还是很有吸引力的。

蓝莓手派

这些小蓝莓派做起来很简单,而且由于它们是矩形的,你不会浪费掉面团的碎片。

火鸡菠菜滑块

为了保持汉堡多汁,不要把肉包得太紧。

西红柿和马苏里拉意大利面

把经典的意大利番茄,新鲜的马苏里拉奶酪和芳香的罗勒与意大利面壳结合起来,在30分钟内完成一顿晚餐。

绿豆天妇罗

“显然,捣碎和油炸四季豆会让人上瘾!”——苏·李,配方开发人员