我们喜欢白软干酪。见鬼,有些人甚至爱死它了。那种耐嚼、凝乳般的口感、咸味和油腻的口感……它的蛋白质含量甚至比希腊酸奶.我们知道,尽管它有一个名声,而且不是一个好名声。以下是如何吃白软干酪而不像80年代的溜溜球减肥者的方法,包括一些巧妙的想法Epi读者分享当我的同事安雅分享的她的乡间奶酪忏悔室。
1.让它变得甜美
这可能是最常见的——虽然有点复古——吃白软干酪的方式,但它有咸甜的味道,我们真的不能对它生气。这里有一些甜的浇头,可以让一碗奶油奶酪变得更亮——随意混合搭配。记住,你随时都可以去真的老办法,用白软干酪填充对半切开的桃子或甜瓜,这绝对是“节食者的快乐”。这是经典之作是有原因的。
2.选择美味的路线
毕竟这是奶酪。这种奶酪的质地很适合简单的浇头,比如淋点橄榄油,但如果你觉得自己陷入了CC的困境,那么像脆薯片和多汁番茄这样的口感棒棒糖也不错,是个有趣的改变。