虽然这是随身携带一只烤鸡的唯一原因,但这道沙拉也会与虾或切成薄片的剩猪排搭配。
成分
可以做4份
将辣椒、油、青柠汁、酱油、红糖、鱼露和姜放入一个大碗中搅拌;用盐调味。加入卷心菜、胡萝卜、葱花、鸡肉、菠菜和香菜;搅拌至涂层。在上面撒上花生和芝麻。
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评论(25)
回到顶部一个很棒的沙拉,但同意之前的评论-加入烤芝麻油。还添加了额外的鱼露,一些蚝油,混合一些额外的糖(更多的鱼露=更多的糖)。下次我还会加一些香草,比如薄荷和罗勒,来提提味道。我一定会再做一次的!
玛吉贝纳
北金斯敦,罗德岛
7/11/2022
美味清淡,香料恰到好处。根据之前的评论,我在植物油中加入了2汤匙葡萄籽油和1茶匙芝麻油。我还加了剁碎的塞拉诺。准备的时间比我预期的要长(把鸡肉切碎,把所有的蔬菜都切碎),但这是值得的。
deenielee
洛杉矶
9/12/2015
充满活力和美丽的呈现。我听从了其他一些评论者的建议,把油量减少到1/4杯,但其他的都按照上面列出的做了。这是夏季工作日晚上一道菜的绝佳晚餐。又轻又健康。
lschmidt
波特兰,或
6/24/2015
超级简单,超级美味。我只用了几汤匙油,因为鸡肉的脂肪似乎增加了很好的水分成分。通常也会用塞拉诺辣椒,辣度恰到好处。
Worldsafari1972
内布拉斯加州的林肯市
2/15/2015
完美无缺。它是健康的,有很好的味道。它在冰箱里可以放一两天,即使加了调料。非常适合夏天。
cpalmer
博尔德有限公司
12/14/2014
简单可口。下次,我会少用植物油,多用生姜和墨西哥胡椒。
匿名
华盛顿州天使港
10/8/2014
这道菜又快又简单又好吃。我不经常买烤鸡,所以我只是在水里煮了一只鸡胸肉,加了酸橙汁、香菜、姜、鱼露和辣椒。我没有把油都加进去,但我还是觉得酱汁有点油,不符合我的口味,所以下次我可能会更少放油。我确实又加了一茶匙糖,因为我觉得它太酸了,太咸了。总的来说,真的很好吃!
Sonja_Blu
6/23/2014
简单又美味。我五岁的女儿也很喜欢。制作方法非常接近配方(我只是用酱油代替了酱油,使其不含麸质),但你可以很容易地修改/添加沙拉的主要配料,同时保持酱汁的原样,毫无疑问,结果仍然会一样好。
fitzrob
奥斯汀,得克萨斯州
6/9/2014
美味!非常简单的一餐,放在你的盘子里看起来很壮观。我没有加辣椒油(我不喜欢辣),但它仍然很棒。已经成功了两次,还会成功的。
Looplon
新西兰
3/10/2014
我丈夫和我很喜欢这顿晚餐,我们也喜欢它作为第二天的午餐。我按照食谱做了调味汁,虽然我对调味汁很满意,但下次我会少加点油。这是一个健康、简单的食谱。
nmkramer12
2/25/2014
我们的炉子和烤箱都坏了,我正在找一些不需要做的东西做晚餐。这招很管用,大家都很喜欢。肯定会再次制作。我没有放芝麻,也没有烤花生。
kariwl
教堂山,北卡罗来纳州
8/23/2013
这是我做的午餐,非常美味!我花了一些时间来做(我不是一个狂热的厨师),但这并不难,而且绝对值得。
anettecancook
卡罗敦,tx
6/10/2013
这是一顿很好的工作日晚餐。我在调味汁里加了一点香油,因为我没有芝麻. ...再加一点薄荷和罗勒。
匿名
俄勒冈州的波特兰
6/5/2013
我们喜欢这个食谱。清淡健康,味道很好我们周末参加了阵亡将士纪念日,开了7个小时的车回来,晚饭吃了它。从Bon Appétit的相关文章中得到了这个想法——正如文章所说,这是完美的假期后清洁餐。在回家的路上,我们从家附近的全食超市买了一只烤鸡和其他食材,晚饭马上就做好了。最好配一瓶西拉查酒!
sambalucy
芝加哥
5/27/2013
我觉得这很好,但不是特别。按照指示制作,但我确实添加了来自凤凰城的厨师建议的芥末牧场云饨条(在农产品部门找到),这些肯定会提高一个档次。它确实能坚持一两天,这是积极的。我想再做一次,但并不感到惊讶。不过配方很不错。
nastysuprise
Mpls
5/27/2013