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总时间
1小时
包汉堡不需要五花肉也能让人兴奋。如果你想要一个更清淡、同样美味的选择，那就用豆腐蘸上香甜可口的调味料。豆腐的外表有点硬，但里面却很软很浓郁，让人想起五花肉。自制的面包和调味品绝对值得一试，但如果你没有时间全部吃完，商店里买的潜水艇也可以。老实说，豆腐太好吃了，你可以不吃包子，直接和米饭一起吃。
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你需要什么?
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小碗
13美元 在亚马逊
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大型不粘锅
50美元 在亚马逊
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Winco鱼铲
9美元 在亚马逊
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昆兹勺子
20美元 在亚马逊
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电线冷却架
17美元 在Bon app
成分
6份
步骤1
混合6汤匙。海鲜酱，四分之一杯烤芝麻油，2汤匙。番茄酱，1汤匙。龙舌兰花蜜或2汤匙。轻微的蜂蜜，1汤匙。酱油，½tsp。五香粉,½tsp。大蒜粉在一个小碗里。(你应该喝一杯叉烧酱。)
步骤2
混合2汤匙。叉烧酱加1汤匙。在一个大的不粘锅里加水。排水14-16-oz之一。包装强力豆腐。将其横切成6个约⅝英寸厚的矩形。将豆腐放入锅中，翻两次，使其完全覆盖。用中火加热;煮至液体慢慢沸腾。用2把薄刮刀小心地把豆腐翻过来，用文火慢炖，再翻动豆腐一两次，直到液体蒸发，大约3分钟。把火调到中高;继续煮，偶尔翻动一下，必要时降低温度，直到豆腐变成褐色，大约需要5-7分钟。把锅从火上移开，用勺子舀大约1½汤匙。豆腐上浇酱汁。 Turn slices to coat (the residual heat will thicken sauce as it adheres to the tofu). Transfer tofu to a wire rack and let sit until slightly firmed up and dry, 8–12 minutes. Wipe out skillet and repeat with more sauce and remaining14-16-oz之一。包装强力豆腐。
步骤3
为了组装滑块，撒上一点鲜味QP蛋黄酱在里面12个软蒸包，室温。小雨有些美极调味料，布拉格液体氨基酸，或酱油包的下半部分，上面放一片豆腐，然后是叉烧酱，1又3杯倒干Ðồ Chua Pickle，越南辣椒酱，sriracha，或2 jalapeños，切成薄片，2根黄瓜，切成薄片,半杯香菜叶和嫩茎。
