马沙拉混合坚果和玉米片食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

10分钟
总时间

15分钟

这些香料坚果味道浓郁、辛辣，是节日里配着饮料小口吃的最佳选择。关键成分是马萨拉香料混合物，不要混淆或替换它胡椒籽马沙拉或者另一种混合香料。Chaat masala包括kala namak (黑色的盐)，会给它带来一种时髦的鲜味，还有amchoor(干绿芒果粉)，会增加一种令人垂涎的酸味。与其他马沙拉不同，马沙拉不需要用油烹饪。这是一种可以直接从容器里取出来的香料。(另一方面，加兰马沙拉更浓郁，有很多温暖的香料，如黑豆蔻、肉桂、丁香和肉豆蔻，在加入丰盛的肉类或蔬菜菜肴之前需要用油烹饪。)加上玉米片的嘎吱嘎吱声和辣椒粉的强烈刺激，这些会让你继续吃下去。

成分

大概煮5杯

2汤匙。chaat马沙拉

1汤匙。辣椒

2茶匙。糖

2杯玉米片

1杯生杏仁

一杯生腰果

一杯生山核桃

3汤匙。植物油

步骤1
在一个小碗里搅拌马沙拉，辣椒粉和糖。将玉米片、杏仁、腰果和山核桃混合在一个中等大小的碗里。
步骤2
在一个大平底锅里用中火加热油。加入玉米片混合物，搅拌均匀。经常翻炒，直到有香味，开始变成金黄色，大约需要5分钟。
步骤3
将玉米片混合物转移到带边的烤盘上，撒上一半的马沙拉混合物;搅拌至涂层。撒上剩余的马沙拉混合物，再搅拌均匀。冷却，然后转移到一个大碗。
做之前:坚果混合物可以提前1周做好。在室温下密封保存。

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看了所有关于这个的好评，但是我丈夫&孙子不喜欢。奇怪的是，它有臭脚的气味。也许我做错了什么?我喜欢它，但我找到了更好的鸡尾酒坚果食谱。manbetx苹果下载我很喜欢把玉米片和坚果一起炸脆。
- 却道尔
- 旧金山，加州
- 1/4/2023
很棒的食谱。我没有加玉米片，但加了核桃，并把所有的坚果都轻轻烤了一下。还加了印楝叶碎。是的，一定会再做一次。这是一个守门员!
- 维姬L
- 耶路撒冷,以色列
- 7/8/2022
我用了生坚果，但只用了2茶匙辣椒粉，因为如果不好吃的话，我不喜欢辛辣的东西。这些很好吃。我把油放入平底锅，把燃烧器调到中/中高，并设置定时器6分钟。一旦油开始闪烁，我启动计时器，加入坚果，不断搅拌3分钟。然后加入玉米片，搅拌大约1分钟。然后加入香料，在剩下的两分钟里不停地搅拌。把坚果倒在平底锅里冷却，美味!只希望我能让DH在超级碗开赛前远离他们。
- 娜娜香蕉
- 威尼斯,
- 2/9/2022
令人难以置信的配方。不加入马沙拉混合油和坚果的原因是糖会燃烧。我把坚果烤到差不多熟了，加入玉米片，然后煮到差不多熟了。大约剩下2分钟，加入印度沙拉，然后摊在平底锅上冷却
- Johnith
- 卡尔加里
- 12/18/2021
我同意这个食谱非常令人困惑。知道坚果是否应该生的，以及什么时候把这些成分加到油里，这将是非常有用的。不幸的是，根据过去的经验，我不认为Epicurious会费心查看评论并回复它们。万博官网
- 媚兰
- 船宿帆船，目前在巴哈马群岛
- 12/15/2021
我从来没有尝试过马萨拉香料，所以我买了一个罐子，这样我就可以做这个食谱了。当我打开罐子时，它有一种奇怪的刺鼻气味，我想我绝不会喜欢它。但是这个坚果混合物太好吃了!我吃得停不下来。而且做起来很简单。我肯定会一遍又一遍地做这个。
- TND
- Tolland, CT
- 12/14/2021
建议的坚果是生的、加盐的、在混合到食谱之前烘烤的吗?
- 荷航
- 芝加哥伊尔
- 12/13/2021
坚果是生的、烤的、加盐的还是不加盐的?
- 匿名
- 波士顿
- 12/9/2021
在你的文章中，这个食谱是这样写的:“你可能会想把坚果和玉米片一起倒进锅里，一边煮一边搅拌，但先把坚果混合在一个单独的碗里，这样可以保证它们均匀地裹上油;这是至关重要的，因为当你把马沙拉撒在煮好的坚果和玉米片混合物上时，它将有助于确保马沙拉(与少量糖和智利粉平衡)均匀分布。”但这篇文章也说:“简单地把坚果和玉米片放在碗里，然后在锅里放一点油，直到它们变香，变成金黄色。”类似于上面的第一步。我困惑。你的意思是说在油烤的时候不要加马沙拉吗?附注:当我说“是的”时，我会在下面再做一次这个食谱，我还没有做，但我肯定会做的。
- 保罗。罗宾逊
- 韦恩,新泽西
- 12/9/2021