椰汁咖喱鸡汤

美味又简单/快捷。我用鸡大腿代替了鸡胸肉。用2吨墨西哥辣椒粉代替jalapeño辣椒。太棒了!

• 加州

• 3/1/2020

美味又简单!很棒的周中晚餐!

• Starjulz

• 4/25/2018

美味。按照文字制作，但用咖喱酱代替了辣酱，用哈瓦那辣椒代替了墨西哥胡椒。我建议多用些肉汤，但除此之外，这是一道美味、简单的汤。

• jennifay

• 华盛顿特区

• 11/5/2013

我丈夫和我都喜欢泰国汤。我知道这是那种汤的“精简版”，但不知怎的，这汤加在一起就不太好吃了。还好，只是还好。我在加咖喱粉之前尝了尝，感觉够辣的。但是汤尝起来很淡。加入了一些汤里的食材:切片的新鲜蘑菇，切片的新鲜生姜(可能可以用更多)，一些辣的泰国辣椒酱和洋葱，一些干红辣椒和一些切片的葱。我害怕加太多的辣椒酱，因为我害怕太辣，也许我应该加更多。仍然没有什么味道;椰奶有点让人受不了。再加一些酸橙汁和一汤匙鱼露。 That didn't quite get it either. Added a squeeze of lemon. That helped, but I still I wasn't happy with it.

• 匿名

• 洛杉矶

• 6/3/2013

我和我的家人一样喜欢这个食谱。我喜欢这种美味的味道，认为它们呈现出来的样子很好。我确实有一些多余的酸橙，并在咖喱中摆弄了一下——我用了一种可爱的酱。它有一种法国和亚洲融合的微妙感，我认为这很了不起。

• nanachalfont

• 宾夕法尼亚州费城

• 11/20/2012

这绝对是好的，但我做了一些改变后，阅读以前的笔记，我认为这对食谱有很大的帮助。我用咖喱和椰子油炒了一下鸡肉，然后把它加入汤里。(我还炒了……蘑菇，洋葱，红辣椒，南瓜)然后加入一些姜和酱油来增加味道。也. .我在炖快结束的时候加入了切碎的葱和香菜。我绝对喜欢那样做。让它更有味道。

• balflca

• fl

• 3/28/2012

我丈夫为这汤神魂颠倒!但和其他评论者一样，我也做了一些改动。首先，我用了前一天晚上剩下的鸡胸肉，吃了2块而不是这个食谱要求的4块(我觉得太多了)。我用的是绿咖喱粉，同样的量，但如果你的咖喱粉真的很新鲜，我会加一半的量，然后品尝，然后再根据你的口味加更多。你不希望汤里的咖喱味太浓。我还加了一杯茶。胡椒籽马沙拉。我已经在试管里放了柠檬草，所以在炒鸡肉的时候加一些柠檬草和新鲜的生姜，而不是在肉汤里煮鸡肉。我用了酸橙汁，但装瓶了。如果我有新鲜的，我也会用一些果皮。 I sauteed 1/4 of an onion separately and added it to the soup. I used dried red chili pepper instead of jalapeno. I also added some red chili oil for extra heat. I had a left over cooked sweet potato in the fridge so chopped it up a bit and added it for slight sweetness and color. Serve with brown rice which I also had left over. Add to your soup bowl pour soup over. Don't add directly to the soup it makes it too starchy. I skipped the cilantro but didn't miss it. This soup has many complex flavors and I felt cilantro would overpower them. I didn't have green onions so used dried chives instead for garnish. This soup is very filling. I served with naan bread and a light vinegar and oil toss salad. You will wow your guests with this recipe.

• smartgardener

• Woodinville,佤邦

• 2/27/2012

嗯。他的表现非常好。我用柠檬代替了酸橙，并添加了更多的咖喱粉和印度咖喱粉。配上小麦面食，是一顿美味无比的大餐。

• salyersm

• 11/7/2011

简单，美味-这个食谱是我的自发晚餐聚会的档案!

• Cecilia22222

• 9/9/2011

我对这个食谱做了自己的修改。我用的是鸡大腿，味道更浓郁。我忘了买咖喱粉，所以没加。我用鱼露和sriachia调味。我决定加入新鲜的姜。当我把汤舀在米饭上时，我还加入了炒葱，以增加口感。作为一种汤，它非常棒。但如果你要把它倒在米饭上，我会在最后的成品中加入几滴鱼露。

• chefsusie75

• 3/4/2011

我做了很多编辑，我很喜欢它——我只希望我把它翻了一倍，这样我今天的午餐就可以吃一些了!和其他人一样，我用咖喱粉炒鸡肉(1汤匙)，加入半杯蔬菜(葱花碎，红辣椒和茄子，青椒)，然后加入液体，让它煨20分钟。搭配糙米和/或pappadum非常棒!

• emc44

• 纽约,纽约

• 1/20/2011

当然，我没有酸橙角或葱，但我觉得这看起来很无聊……也就是说，我对它的味道感到惊喜，但我想下次我会试着加更多的咖喱粉，也许还有炒洋葱或其他蔬菜……

• jaimeboswell

• 维吉尼亚州

• 4/18/2010

这是我做过的最简单、最快捷的美味食谱之一，而且材料我一直都在手边(除非香菜已经蔫了!manbetx苹果下载)如果你有剩下的米饭，大约需要20分钟。

• mingum

• 纽约

• 4/12/2010

用很少的食材做一道快速的汤，味道仍然有点异国情调，或者在通常的菜单上，这是一个伟大的“欺骗”食谱，如果我可以这样称呼它的话!但这不是泰国鸡肉椰子汤的补丁。我只隔两天做了这些，所以我可以比较一下，这个食谱输给了另一个。

• Tolcoi

• 法国

• 6/16/2009

快速，简单，美味。我用的是前一天晚上的烤鸡。用咖喱酱代替咖喱粉，放轻松，它可能含有辣椒。完美的周日晚餐。

• nwlaura

• 波特兰,或

• 3/15/2009