鸡肉沙拉配杏、芹菜和蓝纹奶酪

只需要在酱汁里再加一点蜂蜜——我用了2汤匙。否则，一个可爱的沙拉上的生菜床。

• 翻云覆雨的英国皇家空军

• 加拿大安大略省

• 7/20/2022

3.5星。我对这里的风味组合很感兴趣，在一个温暖的夜晚急切地把它放在菜单上。我烤了自己的鸡，当我把它切成小“丝”时，我无法停止吃它。蓝纹奶酪同样美味，杏也完全熟了。由于我来自加州，我也有机会从一个半小时车程外的一个葡萄园买到一种非常好的陈酿霞多丽(chardonnay)醋。每一种成分本身都是令人愉快的，所以我在想，“哇，这个沙拉一定会很棒!”但不知怎么的，当一切都结合在一起时，事情就出了问题。调味汁并没有像许多人注意到的那样添加任何东西(不像经典蓝纹奶酪那样柔滑和放纵，而且总体上平淡无奇)。当所有的东西结合在一起时，不同的味道并不是每一种都清晰地显现出来，而是都混在一起了。我非常喜欢这个，并且仍然希望能从中得到一些东西，所以我可能会再试一次，做一些小的改变——也许解构一下，把鸡肉放在一边，用不同的蓝奶酪调味。

• 匿名

• 加州北部

• 5/23/2022

令人愉快的!我用山羊奶酪代替蓝纹奶酪，还有更多的杏子。我想知道敷料是否需要一些油，但不需要。另外，用大量的薄荷，因为它真的增加了新鲜感，我认为这是这道沙拉的主要特点。

• jansan1

• 加州奥兰治县

• 5/22/2021

太好吃了!我在一个女朋友家里吃过，非常喜欢，所以我回家就做了第二天的晚餐。唯一的变化是我用了新鲜的桃子和油桃(而不是杏)，并加入了切碎的新鲜葱花，因为那是我在当地的农贸市场买的。这是我一遍又一遍地做的东西，我可以看到它在整个夏天和秋天都变成不同的版本，这取决于当地有什么新鲜水果。这种沙拉酱也很美味，我可以用它来做其他沙拉(比如新鲜浆果菠菜沙拉)。

• Cowtown_Girl

• 哥伦布,哦

• 7/8/2020

这是美味的方式正是它写的!

• organicfoodie

• 加利福尼亚州圣莫尼卡

• 7/25/2019

好的。这太棒了!!我可以写一篇关于这个食谱是如何让我离开我的舒适区的文章，因为我从不吃杏，通常也不喜欢羊乳酪和酪乳，但我的另一半和我都对这个味道的清新印象深刻!我不介意再做一次!

• Trashpanda420

• 圣地亚哥，加利福尼亚

• 7/10/2019

我以为蓝纹奶酪配杏子会很棒，但我并不喜欢。当然，可能取决于类型。我的(Fourme D’ambert)太软了，不能切成“碎片”。下次我会试试羊乳酪，或者甚至是刮过毛的棕榈，但我不确定它是否需要奶酪。沙拉很不错。

• debnev

• 整理,CT

• 6/24/2019

绝对美味。找到新鲜的杏子，让它们在柜台上放几天。伟大的秘诀。谢谢你！

• scarey322597

• 明尼阿波里斯市

• 6/4/2019

来自俄亥俄州坎顿的HOTPEP2706，为什么你要给一个你从未尝试过的食谱打分或评论呢?没人在乎你喜不喜欢这些配料。

• pcclaudia

• 质量控制,

• 6/3/2019

很好。柑桔是一种很好的淡季替代品。

• Karencheektowaga

• 布法罗纽约

• 6/3/2019

还不错……我有所有需要使用或搅拌的材料，所以我认为我没有什么可失去的，尽管这些材料的组合让我觉得很奇怪。就连我超级挑食的丈夫也把盘子清理干净了。用干加州杏和Cambonzola，我觉得这个食谱可以很容易地容纳两倍的量。也是在纽约的冬天做的，所以我不知道为什么这道菜应该局限于夏天。

• mllnmchine

• 纽约

• 1/12/2019

夏季美味的清爽沙拉。我们附近没有烤鸡，所以我们从熟食店买了两块柠檬烤鸡胸肉，效果很好，我们用油桃代替了杏。

• res2158

• 7/27/2018

我同意别人的看法。调味汁没有添加任何东西，而且太重了。我绝对不会做蓝奶酪酱，也太重了!需要更多的绿色蔬菜，更少的鸡肉和更清淡的油醋酱，不能与蓝奶酪竞争。我将用这些更改再试一次。

• wigdowt

• 阿什维尔,数控

• 7/20/2018

鸡肉/芹菜/杏子/蓝纹奶酪的组合很美味，但这种调味汁什么也没有增加;它很薄，味道很简单。我把它调好，尝了尝，然后倒进了水槽。我用的是普通的油醋汁。下次我要试试蓝奶酪酱。

• 匿名

• Niagara-on-the-Lake、加拿大

• 7/13/2018

寄给康斯坦丁——你所描述的是一个完全不同的食谱——为什么不以你的名字提交呢?不过，我建议给你的版本取个不同的名字，因为你的版本没有杏、芹菜或蓝纹奶酪。

• sandrajg

• 华盛顿

• 7/8/2018