黄瓜牛油果汤

你可以说我是老派，但我觉得绿色的冷汤听起来不怎么开胃。我更喜欢西班牙凉菜汤。它也可以提前做好。

• acollie

• 奥斯汀,得克萨斯州

• 6/19/2019

在坎昆的丽思卡尔顿酒店吃过这个版本的椰子壳…出色……所以我用奶油和椰子水或者椰奶和水来做这个然后把它冷却到每一秒. . . .

• richdys

• 7/22/2010

同意缅因州厨师的意见——经过修改，这是一道很棒的汤，我也吃过早餐(也许我们缅因州人只是奇怪?)但我也坦率地承认，我的丈夫和19岁的女儿不太热衷，尽管我23岁的女儿喜欢它。但我很喜欢，每年夏天都会做好几次。

• crmorris

• 缅因州

• 8/5/2009

我真的不喜欢这汤。味道平淡，不像我想象的那么清新。我遵循了一些评论者的建议，没有加水，但我想让汤更稀一点，于是加了更多的酪乳。我希望我加的是水;酪乳的味道似乎有点太浓了(虽然也许我只是不喜欢酪乳;我以前不怎么用它)。加入酸橙汁确实在一定程度上改善了味道，但我还是不太满意。还没坏到不能吃的地步，但我不会再做了。

• Eternica

• 加利福尼亚州帕萨迪纳市

• 9/6/2008

我使用了建议的修改(不加水，增加酪乳到所需的稠度)。我觉得很好吃，但我男朋友只吃了几勺就把它推到一边了。我很高兴能找到像西班牙凉菜汤一样没有西红柿的汤。

• 匿名

• 亚特兰大,乔治亚州

• 7/16/2008

幸运的是，我看错了食谱，没有加水，而是按照之前一位评论者的建议加了酪乳。结果很好，我第二天也把它当早餐吃了——天气热得让人喘不过气来。试试吧!

• 匿名

• 缅因州

• 8/25/2007

美味。不加水，只加酪乳，直到汤在搅拌器里达到我喜欢的稠度。添加鳄梨，螃蟹和鱼子酱timbale从另一个食谱在这个网站。好吃。

• purplelips

• 多伦多

• 8/14/2007

很抱歉浪费了这么好的蔬菜!!非常淡而湿润!!

• pyumyum

• 8/11/2007

有一种方法可以让它好吃。不要加1.5杯水。一定要加几滴新鲜酸橙汁。不要试图增加薄荷的数量，以免它压倒了更微妙的成分。否则，完全按照食谱来准备(虽然我省略了葱花，因为我讨厌它)，你会得到一种浓稠、奶油状、清凉的混合物，带有明显的黄瓜和鳄梨味。感谢之前的评论家提醒公众注意原版的无味。

• avatamar

• 剑桥,麻

• 7/5/2007

贫穷。无味的。

• batesnoble

• 芝加哥

• 7/5/2007

这是非常乏味的。真令人失望。

• deblayne

• 佐治亚州迪凯特

• 7/3/2007