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有效时间
20分钟
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总时间
20分钟
如果你以前从未买过苤蓝菜,这里有一个很好的理由去尝试一下。
成分
做4份
1茶匙葛缕子
3汤匙橄榄油
两汤匙白葡萄酒醋
1汤匙第戎芥末
粗盐,现磨胡椒粉
2个中等大小的甘蓝或1个中等大小的芹菜根(块根芹),去皮,切成薄片放在曼陀林上
2个小甜饼头,撕成一口大小(约6杯)
1个脆红苹果(如粉红女士苹果或蜜脆苹果),切成薄片
4汤匙切碎的新鲜香葱,分开
步骤1
在一个小干锅里用中火烤葛缕子,经常翻炒,直到散发香味,大约3分钟。放凉,然后粗切。
步骤2
在一个大碗里搅拌香菜、油、醋和芥末;用盐和胡椒粉调味。
步骤3
在碗中加入苤蓝菜、甜椒、苹果和2汤匙香葱和调料,搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。
步骤4
上桌前在沙拉上放上剩下的2汤匙香葱。
每份食物的营养
每份含有210卡路里
11克脂肪
6g纤维
####营养分析由Bon app提供
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评论(4)
回到顶部我喜欢香菜的味道,它让这道菜更美味。否则它只是另一个凉拌卷心菜。不像之前的评论者,我实际上认为它需要更多的香菜。我想这是个人品味的问题。总的来说,这是一道简单的冬季沙拉
swisschef
圣地亚哥
1/18/2014
不同的,可爱的,有趣的味道和质地。我想要一些不同的东西,所以我尝试用苤蓝菜和少量的香菜。它绝对是美味的——第二天甚至还好吃。我把食谱切成两半,两个人吃,还有剩下的。如果你不喜欢香菜,芝麻也可以。
pattigail
新泽西
10/21/2013
如果这个食谱的味道吸引你,你会喜欢这个沙拉。
dabird
密苏里州圣路易斯
10/11/2013
我按照书上写的做了沙拉,虽然只有一茶匙,但我觉得葛缕子的味道太浓了。如果你喜欢葛缕子的味道,你可能想从只加入半茶匙开始。
eupeptic
密歇根州兰辛
9/30/2013