羊排配开心果色拉

开心果酱太好吃了!!我的天啊配上烤开心果和新鲜薄荷，非常美味。我没有烤架，所以我用黄油煎了几分钟。我在谷歌上搜索了四分钟，每面四分熟。我喜欢牛排做得半熟到全熟，所以我每面都多烤了几分钟。我用解冻的冷冻覆盆子做了覆盆子蜂蜜酱，并加入了蜂蜜。如果羊肉因过度烹饪而过于干燥，它可以使羊肉湿润。下次我想在烤架上试一下，用中火烤。

• 厨师安妮

• 费城,宾夕法尼亚州

• 10/8/2021

在狂欢之后，我期待更多，但这个莎莎绿舞也不过是一般。它也能制造出很多东西，足够八个人吃，而不是四个人。浪费这么多昂贵的开心果真是太可惜了，但大部分都被扔进了垃圾桶。

• 匿名

• 没有特别的地方

• 7/23/2018

这是一个很棒的食谱，简单又有味道。我做过几次，大家都很喜欢

• kgluk

• 旧金山

• 1/8/2018

真美味!我们喜欢开心果薄荷酱和猪里脊排。超级简单直接的食谱，非常美味。

• sjbaumga

• 博尔德有限公司

• 10/27/2017

美味的

• martamohan

• 德克萨斯州糖地

• 6/20/2017

这是一个很棒的食谱，我一定会再做一次。莎莎绿舞很出色。让我想起了塔博勒沙拉。配上简单的番茄罗勒沙拉和意大利烩饭。

• awilke

• Poratage,小姐

• 6/18/2017

我第一次在Epicurious上留言…万博官网主要是因为没有什么能让我这么做。这个食谱很出色，一直是10号!昨晚把它送给我们的美食家朋友……打破我为客人做新菜的规矩……但他们会给我一个诚实的答案。在好市多买的羊排。烧烤整个胸腔直到130度。上桌时，半排肉被镀上开心果酱，淋在排骨上;幼叶生菜，切片橙子，石榴籽沙拉配以甘薯薯条(475度，烤22分钟)。这是一个华丽的盘子，给人留下了壮观的印象。排骨是半熟的，多汁，美味。

• hawaiidoll

• 圣克莱门特，加州

• 11/5/2016

极好的食谱——优雅而简单。我把羊肉放在混合了石榴籽和新鲜橘子片的小青菜上。吃了一份烤红薯薯条(配上酱汁很棒)。我丈夫觉得这种酱汁味道很浓，所以很少用在羊肉上。

• washerc

• 马里兰州罗克维尔市

• 11/1/2016

今晚来的，味道很好。用的是我自己去壳的咸开心果——有点疼，减少了盐的摄入量。来自家人的好评如潮。

• lafreeman122

• 纽约

• 6/20/2016

莎莎绿舞太精彩了!它和羊排很配，但我想它和牛排也很配。

• sugarchinni

• 在多伦多

• 7/6/2015

我上周做了这个食谱，并按照食谱做了，除了我没有用欧芹，所以用紫色罗勒代替，这是一个成功。配上卡普瑞斯沙拉。

• Lisa_Johnson

• 芝加哥,

• 7/4/2015

今晚做的这个是为了配烤羊排。没有开心果，所以我用烤杏仁片，味道很好。也用葱代替了青葱。

• Josey1137

• 怀俄明

• 6/28/2015

太好吃了…

• Raul81

• 休斯顿,德克萨斯州

• 6/28/2015

这是我昨晚做的，这是我做过的最好的饭菜之一(我记得)。我把青葱用橄榄油炒了20秒左右，因为我未婚夫不太喜欢生洋葱。我们也喜欢大蒜，所以我放了3瓣而不是1瓣。开心果“酱”非常棒——非常脆，咸，充满活力。我把它放在旁边，而不是放在上面，因为它的味道很浓，但和排骨搭配起来不会太过浓烈。我把羊排放在我的烤盘里，每面用中高火烤3分钟，盖上盖子(每块有2块羊排厚)。盖上盖子就能让羊肉在烤箱里烤8-10分钟后就完全熟了。我还准备了一个红薯，上面撒上橄榄油和盐，让它的皮变脆，我在425火上烤了大约1小时15分钟。土豆中的盐与美味的羊肉和鲜亮的开心果酱相得益彰。我一定会再做的。 Easy, delicious, and relatively affordable if you can find the lamb on sale.

• carlycreighton

• 纽约，纽约

• 6/16/2015