比安卡披萨加干酪和芹菜根

非常努力:口感比例，绝对是我做过的白色披萨的前5名(参见这个网站上的茄子波洛伏洛干酪披萨食谱，这是另一个很棒的烤披萨)。不幸的是，我不得不做一些替换，因为我有可用的东西，这意味着我最终使用了烟熏山羊切达干酪(实际上它与烟熏豪达干酪非常相似，呸!)，干牛至(喘气!)和葱代替了红洋葱。结果还是很可爱，所以我想说这个食谱是相对宽容的。我最后的改变是受到我上面提到的另一个披萨食谱的启发，因为上面的皮是惊人的。我加热了油，加入了一瓣蒜末，并增加了量，这样我就可以刷面团的两面了。我预热了烤盘(或者在我的情况下实际上是烤钢)——我强烈建议这样做——在把油面朝下转移到撕热的烤盘上之前，把拉伸好的面团刷上油。当我用剩下的油刷另一面时，它立即开始烹饪，当我完成的时候，它已经足够干了，这样我就可以立即添加浇头，从而跳过了5分钟的烘烤过程。我把芹菜根切得几乎和剃须一样薄，所以我只需要烤10分钟就能把所有的东西都烤好。最后我做了两个派，一个是原汁原味的，根据前一位评论者的意见，我在第二个派上加了一片我放着的超薄意大利腊肠。配上清淡的沙拉，大家都很喜欢，包括我两个4.5岁和1岁的小家伙。

• andreayung23

• 加州北部

• 9/29/2019

太棒了!我忘了穿卡普斯了。但结果还是很好。我用这个网站上的食谱做隔夜披萨皮。芹菜根的好方法。

• qizus

• 杜瓦尔,佤邦

• 1/24/2017

可口。斯卡莫扎干酪在这里有点难找，用的是烟熏切达干酪，味道很好。第二天用剩下的食材做了一个stromboli，并加入了与芹菜根完美搭配的香料。门将。

• jessinparis

• 法国卢瓦尔河谷

• 11/13/2016

我通常不喜欢烟熏食物，但这种组合很美味。给孩子们做了一个没有芹菜根的，但它增加了一层可爱的轻盈的额外层，把所有的味道都融合在一起。一周后，每个人都再次提出要求。

• sarahstair

• 弗吉尼亚州麦克莱恩

• 6/7/2014

这个披萨太完美了。我已经做过三次了，从来没有失败过。谁能想到，把不起眼的芹菜根切成薄片加到披萨里会这么好吃!它通常需要不到15分钟的时间来烘烤，所以在烹饪时间结束时要靠近烤箱。

• mlamo

• 斯夸米什人,公元前

• 4/14/2014

我以前从来没有用芹菜根做饭，不知道会发生什么。披萨的照片看起来很好吃，所以我决定试一试。很高兴我这么做了。我丈夫和我都很喜欢这个披萨。所有的味道都很好地融合在一起，制作起来相当容易。我对食谱做的唯一改变是用了干牛至，因为我今天找不到新鲜的牛至。我一定会再来的。

• WJM228

• 波士顿

• 3/8/2014